桃園中秋食品抽驗248件!香菜驗出農藥殘留超標
桃園市衛生局共抽驗248件中秋應景食品。其中1件香菜檢驗不符規定,已移來源商所轄衛生局後續辦理。(桃園市衛生局提供)
中秋佳節將至,桃園市衛生局爲守護民衆食用應景食品之安全,針對轄內糕餅烘焙業、餡料製造業、連鎖燒肉及知名燒烤店,並延伸至量販超市、超商、五金百貨及網路平臺等販售場域,共抽驗248件中秋應景食品。其中1件香菜檢驗不符規定,已移來源商所轄衛生局後續辦理,其餘食品及44件烘焙常用蛋類相關產品均符合標準。
衛生局表示,此次抽驗涵蓋月餅、餡料、鹹蛋黃、蔬果、禽畜水產品、烤肉加工製品、烤肉醬、即食熟食及免洗餐具等,檢驗項目包括防腐劑、農藥殘留、重金屬、微生物等多項指標,全面把關食品安全。
衛生局說,此次抽驗到位於中壢區中山東路的禾崧企業行,其中1件香菜檢出農藥殘留超標,即違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款,可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。該廠商來源爲彰化縣,目前已移請所轄衛生局辦理。
衛生局提醒民衆,選購來源可靠食材,避免購買來路不明產品,注意產品標示是否完整,開封后應儘速食用,食材應充分清洗,並落實生熟食分開、澈底加熱原則,烤肉聚餐時應注意食材新鮮度,並依包裝建議保存,本局亦建議消費者依循「食在地、選當季」的理念,以降低農藥殘留風險,確保飲食安心。