普渡注意！新北抽驗中元食品 「桂味荔枝」驗出2農藥殘留

今年度中元節應景食品抽驗1件不合格產品爲「桂味荔枝」，檢出農藥殘留「Chlorpyrifos陶斯鬆：0.09 ppm（標準：不得檢出）及「Phosmet益滅鬆：0.3 ppm（標準：0.2 ppm）」不符規定。（新北市衛生局提供）

農曆7月鬼門開，中元節將至，家家戶戶準備豐盛食品普渡祭拜，新北市衛生局抽檢轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等97件中元應景食品，結果僅有1件「桂味荔枝」不合格，涉違反《食品安全衛生管理法》，可處6萬元以上至2億元以下罰鍰，衛生局已令下架回收並移請上游供應商所轄衛生局依法處辦。

衛生局抽檢轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等中元應景食品，包含祭祀用生鮮蔬果、糕粿製品、休閒食品、豆製品、水產加工品、肉類加工品等97件產品，檢驗農藥殘留、防腐劑、漂白劑、着色劑、甜味劑、殺菌劑、保色劑等。

「桂味荔枝」抽檢不合格，涉違反《食品安全衛生管理法》，衛生局已命下架回收並移上游供應商所轄衛生局依法處辦。（高鈞麟攝）

新北市衛生局至傳統商行抽驗桂味荔枝。（新北市衛生局提供）

衛生局副局長馬景野說明，今年度中元節應景食品抽驗1件不合格產品爲「桂味荔枝」，檢出農藥殘留「Chlorpyrifos陶斯鬆：0.09 ppm（標準：不得檢出）及「Phosmet益滅鬆：0.3 ppm（標準：0.2 ppm）」不符規定，涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，可依同法第44條處6萬元以上至2億元以下罰鍰，衛生局已命下架回收並移請上游供應商所轄衛生局依法處辦。

馬景野指出，「農藥違規超出殘留容許量標準爲「Chlorpyrifos陶斯鬆」及「Phosmet益滅鬆」，皆屬有機磷殺蟲劑，常見的中毒症狀包含痰多、流汗、胸口悶、呼吸喘、視力模糊等，經人體作用可分解爲水溶性的物質排出體外。

衛生局提醒，民衆食用前應確實清洗水果，經由流動水清洗、去皮等處理，避免表皮殘留農藥在去皮剝皮時污染到果肉，以確保食用安全。