雨後路邊野菇別亂吃 醫示警:嚴重恐腎衰竭

高雄鳳山分隔島因連日豪雨長出蕈菇類,民衆爭相打卡,醫師提醒,千萬不要隨便採來吃,最嚴重恐導致腎衰竭;若不慎誤食後出現噁心、嘔吐、腹絞痛或腹瀉等症狀,應立即就醫。

受西南氣流影響,高雄近日連續下起豪大雨,有民衆就發現鳳山區鳳南路分隔島因雨長出野菇,爭相打卡,大量人潮涌入影響通行。轄區警方爲維護安全連夜摘除,讓網友哀號「菇菇被摘除了」。

衛福部食藥署統計,近5年全臺因誤食野菇導致中毒者達33人,多半誤將有毒菇類當作一般可食菇類,因外觀相似而誤判。

「反正(野菇)就是不要亂吃!」臺中榮民總醫院毒物醫學部主任毛彥喬今天接受媒體電訪時數度強調,依腸胃道症狀出現時間,通常可分成2大類,如果在6小時內有狀況,病人會比較警覺就醫,若超過6小時纔有問題就危險了。

毛彥喬說,最常見的有毒菇類是「綠褶菇」。通常誤食後1到3小時會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。

最怕的是「混菇」,也就是一次吃到好幾種不明菇類。毛彥喬提醒,特別是山區民衆要注意,他曾收治一名個案,一次採回整袋野菇,食用後10小時出現嚴重中毒症狀,轉院到中榮已腎衰竭,後續安排洗腎,但患者只帶了其中一種菇來,根本無從判斷到底禍首是誰。

毛彥喬表示,野菇中毒通常屬於急性,目前沒有針對性的治療方法,一般只會採用輔助性治療,比方說補充電解質、處方紓緩腹瀉、腹痛或嘔吐等藥物症狀。

食藥署強調,臺灣屬於亞熱帶氣候,溼熱多雨的環境適合許多種類的蕈菇生長,尤其是雨後山間、農地、草地、竹林經常會長出朵朵小傘狀的蕈菇,應遵守「不採不食」的原則,也不要餽贈親友,以避免因誤食而危害健康。