1種水果不能吃超過4顆 醫示警：會害腎衰竭

醫師表示，即使是腎功能正常的人，一次吃4顆以上楊桃，仍可能導致急性腎衰竭。（示意圖，Shutterstock／達志）

多吃蔬果有益健康，但楊桃是個例外。腎臟科醫師林軒任表示，楊桃中含有大量草酸、楊桃毒素，可能會與鈣離子結合，塞住腎小管，即使是健康的人，若一次吃4顆以上的楊桃，也可能會導致急性腎衰竭，而洗腎病人、腎功能不佳、單腎切除與急性腎臟病恢復期的患者，絕對禁止食用，以免有致命危機。

林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」發文指出，楊桃中含有楊桃毒素、大量草酸，會與鈣離子結合，塞住腎小管，出現急性草酸中毒，草酸晶體沉積在腎小管中，會導致腎小管阻塞和損傷，進而引發急性腎衰竭。

林軒任表示，醫療資訊普及，多數腎友看到楊桃，會避而遠之，但還是有很多人不知道楊桃吃多了，可能對健康造成的危害，尤其是自認腎功能正常的糖尿病或高血壓患者，可能有未被診斷出的早期腎病變，當吃下過多楊桃，可能出現難以控制的打嗝、躁動、四肢麻木、精神錯亂等中毒症狀，嚴重可能產生低血壓、休克，甚至是死亡。

腎功能正常的人吃楊桃會中毒嗎？林軒任表示，雖然中毒風險較低，但還是應適量，如果一次攝取超過4顆楊桃，仍有可能引發急性腎衰竭，千萬別一時嘴饞，而誤觸地雷。

林軒任表示，按照臺灣腎臟科醫學會的指引，有4個族羣絕對不能吃楊桃。包括1.洗腎病人（無論血液透析或腹膜透析）。2.慢性腎臟病第3期以上的病人（腎絲球過濾率小於60）。3.急性腎臟病恢復期患者。4.單腎切除者。