濰坊：“陪餐式監管”護航校園“第一餐”

2025年春季開學季，爲全面保障師生飲食安全，強化校園食品安全主體責任，2月13日，濰坊市市場監管局、市教育局開展聯合檢查，深入學校食堂開展“陪餐式監管”，認真排查風險隱患，提升校園食品安全管理水平。

聯合檢查組隨機抽取奎文區直機關幼兒園開展現場檢查，重點圍繞食品原料進貨查驗、從業人員健康管理、食品加工與貯存、餐具消毒及留樣等環節展開。檢查結束後，檢查組與師生共同用餐，開展“陪餐式監管”。陪餐過程中，監管人員細緻覈對當日菜單與餐食實際供應情況，從食品安全、營養搭配、口味滿意度等方面進行綜合評價，並與校方管理人員面對面交流，提出改進建議。

下一步，濰坊市市場監管局將加強部門聯動，以高標準、嚴要求護航師生“每一餐”，讓家長安心、社會放心。（大衆新聞記者 張鵬 通訊員 沈嘉川 王振成）