唐恩都樂點不了倫敦霧（飲品）？這是爲啥？

那種在路上走進咖啡店，只能買到一杯煮好的咖啡來喝，再配上甜甜圈、百吉餅或者鬆餅的日子早已一去不復返了。唐恩都樂（Dunkin'）就是一家接受了這種菜單擴充的主流咖啡店，它除了提供意式濃縮咖啡飲品之外，還供應冰爽的水果混合飲品，當然，也有很多茶類飲品可供選擇。雖然唐恩都樂的茶類菜單沒有咖啡類菜單那麼豐富，但仍然有豐富多樣的熱飲、冰飲茶和茶拿鐵可供選擇，包括含咖啡因的和草本的。然而，唐恩都樂的菜單上缺少一種茶飲品，那就是倫敦霧（London Fog）。

這種愜意的飲品是用煮制的伯爵茶和蒸牛奶製成，帶有一絲香草味，有時還會在泡沫頂上撒一點幹薰衣草。但是唐恩都樂不能製作這種飲品，原因很簡單：唐恩都樂的在售茶品清單裡沒有伯爵茶。

格雷伯爵茶對於倫敦霧（飲品）來說至關重要，這是因爲這種茶本身獨特的風味。雖然這種茶的起源有點模糊，但其風味特徵——以柑橘味佛手柑皮爲輔料的紅茶，這種風味是經典且獨特的。如果你買一盒格雷伯爵茶，在家按照自己的口味加糖製作倫敦霧飲品是很容易的。你也可以將這種茶用於多種其他用途，比如烘焙檸檬釉面的格雷伯爵茶餅乾或者調製一杯格雷伯爵茶無酒精湯力水混合飲品，在這種情況下你甚至不會想念杜松子酒。

在唐恩都樂（Dunkin'），最好還是選擇其他飲品。雖然我們發現抹茶拿鐵和清涼薄荷草本茶是唐恩都樂應避免的飲品，但還有很多其他選擇。如果想要牛奶味且帶香料味的飲品，可以試試熱的或冰的印度拉茶拿鐵。或者，選擇簡單的沖泡茶，可以在無咖啡因或普通的早餐紅茶、綠茶，或者無咖啡因的甘菊茶或木槿花茶之間進行選擇。還可以用各種牛奶和甜味劑來調出自己喜歡的口味，爲茶底增添微妙的風味。