臺中近半豬場廚餘餵養 未成立「廚餘蒸煮中心」遭抨擊

臺灣驚傳首例疑似非洲豬瘟案例，農業部宣佈自22日12時起全國豬隻禁運禁宰5天，並全面禁止養豬場使用廚餘養豬。圖爲北部一處以飼料養豬的豬農正在餵食豬隻。（範揚光攝）

臺中爆發非洲豬瘟，臺中市議會民進黨團23日舉行記者會質疑，臺中養豬場使用廚餘佔比高達48％，市府未積極輔導成立「廚餘蒸煮中心」，成爲防疫漏洞，並痛斥市府10天才通報，行政系統防疫怠惰未即時採檢。

臺中市環保局長陳宏益表示，蒸煮中心必須讓養豬戶對其他的蒸煮產品有信心，但大部分都覺得還是給自己豬場蒸煮，這部分不會勉強，未來廚餘是否提供養豬，由中央討論後定調。

臺中市議會民進黨團23日舉行記者會質疑，臺中養豬場使用廚餘佔比高達48％，市府未積極輔導成立「廚餘蒸煮中心」。（陳淑娥攝）

市議員林德宇抨擊，該案場廚餘蒸煮設備，究竟有無落實蒸煮90度持續1個小時，強力要求環保局立即公佈該案場每日逐日操作日誌。另他也憂心黑數，農業局應針對所有畜牧場、養豬廠近來的死豬數量、去處，以及化制廠相關進場數，都要一一逐日清查公佈。

市議員江肇國提到，根據農業部資料顯示，臺中市共有75場200頭以上的養豬場，其中竟有36場仍使用廚餘養豬，佔比高達48％，相較苗栗僅18.1％、彰化7.5％、南投13.9％，痛批「全臺只有臺中敢這樣放任！」臺中防疫漏洞關鍵在於市府長期缺乏積極輔導，至今仍未成立業界期待已久的「廚餘蒸煮中心」，對蒸煮作業與稽查制度毫無管理。

市議員陳雅惠痛批，市府防疫程序明顯出問題，要求公開處理過程、釐清責任，並立即補強通報與應變機制，全力配合中央防疫，守住全國畜牧業安全。

市議員何文海表示，當年爆發口蹄疫，豬隻採取就地焚化，但這次卻運到他處掩埋，擔心運輸過程有污染風險。黃守達痛斥，中央指示豬隻應該焚化，但市府卻選擇掩埋，說好的與中央攜手合作及全力配合呢？要求議會成立專案小組徹查；周永鴻表示，從10月10日至21日中央檢出病毒前，市府並未針對死亡豬隻進行病毒檢驗，公然違反中央防疫SOP。

市議員林祈烽表示，現場採檢僅需10多分鐘，報告1至2天就會出爐，痛斥市府行政系統防疫怠惰，疫情若擴至全臺，將造成2000億以上經濟損失。李天生則質疑市長盧秀燕至今仍不見蹤影。

市議員張芬鬱指出，熟廚餘處理過程沒有依規落實，要求農業局提供近年廚餘養豬場稽查報告，強調臺中市每年約有3.5萬公噸熟廚餘，不得再送進大里掩埋場。

黨團總召王立任強調，依《動物傳染病防治條例》法規定，防疫人員如因防疫需要，可進入飼養場所採樣檢查，飼主不得拒絕；獸醫發現疑似傳染病時，須於24小時內通報。但10月14日動保處雖到場訪視卻未採樣，直到10月20日豬隻已死亡117頭才送驗，顯示防疫出現明顯疏忽，民進黨團要求議會成立專案調查小組，徹查本案的通報流程、執法責任與廚餘後續處理，不再讓防疫出現遺漏