臺北 餐廳竄米奇 衛生局揪3疏失

臺北市松山區「一茶一瓦一號糧倉」餐廳遭民衆投訴有老鼠出沒，臺北市衛生局4日派員前往稽查雖未看到老鼠，但發現蒸烤箱外部不潔。（臺北市衛生局提供／謝佳君臺北傳真）

臺北市松山區由糧倉改建的老宅餐廳「一茶一瓦一號糧倉」遭消費者投訴，用餐過程驚見老鼠在裝飾用的糧草堆中亂竄，北市衛生局4日前往稽查，雖未看見老鼠，仍查獲3大項衛生缺失，要求業者限期改善，否則將依違反《食安法》處6萬元至2億元罰鍰。業者回應已聯絡滅鼠公司處理。

有民衆在「一茶一瓦一號糧倉」Google評論留言，前往用餐時看到老鼠亂竄，原以爲是店家養的寵物鼠，詢問店家後卻告知不是店家飼養，且業者也沒有要處理，經過半小時，老鼠還是跑來跑去，再詢問另名服務生，得到的回覆卻是「古蹟不能亂用」，讓民衆傻眼直呼「所以只能讓老鼠一直跑？」

另有民衆留言指出，用餐過程遇到老鼠向店員反映後也僅迴應會協助更換座位，令人不滿質問「老鼠不會動、不會跑嗎」？老鼠後來甚至是跑來跑去，大大影響食慾，店員卻僅回覆已聯繫捕鼠大隊。當時要求換到1樓座位，等待許久店員才換，且結帳付款時店家也毫無任何抱歉及說明，讓人不滿怒批，雖可理解做餐飲很辛苦，但店家處理態度糟糕透頂。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，昨天到場稽查，並未看見老鼠或其他病媒出沒，但仍發現業者未能立即提供食品從業人員健康檢查資料、作業人員未戴口罩及冷凍庫天花板、地面、蒸烤箱外部不潔等衛生缺失，已要求業者11日前完成改善，若複查仍然不符規定，可依法處6萬元至2億元罰鍰。

業者回應，因爲餐廳牆壁有破1個洞沒有立即補起來，讓老鼠跑了進來，已經找滅鼠公司處理。