北雲餐廳疑爆食安7人就醫 衛生局抓6缺失勒令停業

臺北市中研院附近名店北雲餐廳31日爆疑似食安疑慮，多名顧客用餐完上吐下瀉。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，派員稽查發現廚房地板油膩、砧板放置地上、排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已要求2月3日前改善。圖爲風扇不潔。（臺北市衛生局提供）

中研院附近知名北雲餐廳31日爆疑似食安疑慮，截至今日上午已有7人就醫，臺北市長蔣萬安稍早表示，已要求衛生局派員調查。北市衛生局說，已責令北雲餐廳31日午餐起停業，並於下午公佈調查結果，查有廚房地板油膩、砧板放置地上、排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，要求2月3日前改善，期屆未改善，依《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰。

北雲餐廳疑食安疑慮，多名顧客用餐完上吐下瀉。（翻攝北雲餐廳臉書）

有網友30日於臉書社團「我是南港人」發文表示，「請問有人除夕吃北雲餐廳，也有上吐下瀉的症頭嗎？我們是吃除夕五點到六點半場，到昨天晚上，陸陸續續開始有人出現上吐下瀉發燒」。

蔣萬安今早前往大同區大龍峒保安宮祈福、拜年，並接受媒體訪問表示，市府昨日陸續有收疑似食物中毒案例，他已要求衛生局及相關稽查人員，今天早上就去餐廳現場調查，以及場域相關衛生稽查。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，自昨日晚間陸續接獲醫院通報南港區研究院路北雲燒臘店28日供應晚餐疑似食品中毒，至今日上午累計7人就醫，已責令31日午餐起停業，需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後，向衛生局提出復業申請並經審查通過、複查合格覈准副業。

林冠蓁說明，今日依食品良好衛生規範準則稽查，查有廚房地板油膩、砧板放置地上、排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已責令2月3日前改正，期屆未改善，依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

林冠蓁表示，現場同步採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件，後續如判定爲食品中毒將另依同法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。