她連拿2條絲瓜「纖維超粗」 菜販教挑選4訣竅 買錯也別丟

買絲瓜要避免買到纖維粗的，引起婆媽討論。（示意圖，shutterstock／達志）

一名女子在全聯買到買一送一的絲瓜，回家後卻發現纖維粗硬、難以下嚥，直呼「踩雷了」，貼文一出掀起熱議，許多婆媽笑稱「根本買到菜瓜布」；資深菜販廖炯程也分享挑絲瓜的訣竅，建議選擇「直筒腰」、蒂頭粗、表面呈鱷魚皮狀、尾端像一朵花的絲瓜爲佳；若買到過熟的絲瓜，可放在戶外晾1個月，會變成爲天然菜瓜布。

原PO近日在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」表示，在全聯看到瓜類買一送一，毫不猶豫拿兩條絲瓜放進購物車，沒想到回家削皮後發現纖維非常粗，只好再煮另一條，結果依然粗硬，讓她崩潰直呼「踩雷了！」

貼文引起許多婆媽關注，紛紛留言「妳買到菜瓜布了」、「我會直接丟了」、「這絲瓜比我阿嬤還老」、「這可以拿來洗碗了吧」、「在切的時候就應該放棄了啊」、「其實是洗澡用的」、「這是刷洗腸胃用的絲瓜」、「這都能幫腸道去角質了」、「粗估絲瓜高齡80歲」、「在切的時候就不要煮了啊」。

資深菜販廖炯程在臉書分享挑絲瓜的訣竅，他表示，挑選時要選「直筒腰」，不要有明顯腰身，蒂頭愈粗愈好，表面不要太光滑，越像鱷魚皮越佳，尾端則要像一朵花。

廖炯程說，若不慎買到過熟的絲瓜，也別急着丟棄，可以放在戶外晾1個月，讓它自然風乾成爲天然菜瓜布，可稍做彌補。