米其林首度評選飯店 臺灣4間入選 業界分析共通點
金普頓大安酒店經米其林評鑑爲「一星鑰」。(金普頓大安酒店提供/陳祐誠臺北傳真)
米其林指南今日公佈首屆「全球米其林星鑰」評選結果,全球共2457間飯店獲得星鑰殊榮,而臺灣有4間飯店拿下「一星鑰」。旅館業者分析,入選4家皆爲連鎖國際品牌,且以裝潢奢華爲賣點,新旅館具有優勢,而國內不乏有特色、CP值高的飯店,歡迎米其林繼續來挖掘。
星鑰評級共分爲3等,一星鑰爲美好獨特的住宿體驗,不容錯過;二星鑰爲驚喜非凡的住宿體驗,值得繞道前往;三星鑰畢生難忘的住宿體驗,值得專程前往。
臺灣有4間飯店榮獲「一星鑰」肯定,分別爲臺北嘉佩樂酒店、金普頓大安酒店-臺北、臺北文華東方酒店以及虹夕諾雅-谷關。
臺北市旅館公會理事長趙一任表示,4家入選業者都是國際連鎖品牌,分別爲日本(虹夕諾雅)、香港(文華東方)、新加坡(嘉佩樂)和美國洲際集團(金普頓),走奢華路線、住宿單價不低,或許是因爲評鑑爲第一屆,有它特定的標準。
趙一任強調,光臺北市就有600多家旅館,有許多具特色或CP值高的業者,若米其林想繼續評鑑,歡迎來挖掘。他也認爲,該評鑑對臺灣旅宿市場有正面幫助,而臺灣旅館等級是可以與世界比較的,4家入選業者只拿一星鑰「太委屈了」。
觀光旅館公會秘書長卓倩慧指出,4家入選業者會受到米其林肯定,主要是設計感與奢華內裝,感覺餐飲是其次。新飯店音設備新穎,評比上比老牌飯店更有優勢,但不代表老牌飯店就比較差,歡迎旅客多多探索。