臺灣米其林指南擴大評鑑！新北、新竹入選 擴張美食地圖

繼臺北、臺中、臺南、高雄後，《臺灣米其林指南》今年再納入3個縣市評鑑，分別爲「新北市」、「新竹縣」與「新竹市」。（觀光署提供／陳祐誠臺北傳真）

繼臺北、臺中、臺南、高雄後，《臺灣米其林指南》今年再納入3個縣市評鑑，分別爲「新北市」、「新竹縣」與「新竹市」。交通部觀光署指出，3座城市替臺灣美食增添新亮點，是對臺灣各地獨特餐飲文化及發展潛力的高度認可，歡迎各國旅客前來嚐鮮。

今年入選的城市都有其特有的飲食文化，從廟口小吃到創新料理，從漁村風味到山間特產，從經典家常菜到高端商務料理，無論是庶民美味或是精緻盛宴，皆充分展現臺灣四季食材的豐富多樣鮮味。

觀光署啓動臺灣美食國際品牌化「10年計劃」，自2019年3月首版《米其林指南》在臺發佈後，臺北市成爲臺灣首座被列入評鑑的城市，隨後，臺中市、臺南市與高雄市等3座城市也陸續加入。

觀光署表示，此次3座城市再次爲臺灣美食版圖增添新亮點，不僅是對臺灣各地獨特餐飲文化及發展潛力的高度認可，也彰顯政府有計劃的階段性推動成果，最終獲得米其林專業評審的肯定。

觀光署長周永暉表示，臺灣在疫情後，加速新城市美食品牌化，今日3座新城市的公佈，使得《臺灣米其林指南》美食版圖再度擴展，不僅展現了不同城市的活力與在地美食文化的縮影及其獨特魅力，也是對臺灣各地美食的多元風味和特色給予了高度肯定，併爲臺灣餐飲和旅遊業帶來了新的機會，並更進一步鞏固臺灣作爲全球美食與最佳旅遊目的地的地位。