瀘州瀘縣:小小青花椒成致富“大產業”

近年來,瀘州瀘縣以實施鄉村振興戰略爲抓手,立足打造“一村一品”產業,以產業發展促進鄉村振興。驕陽似火的六月,恰是青花椒豐收的季節,瀘縣方洞鎮鄒寺村滿山的青花椒長勢喜人,微風佛過,漫山遍野瀰漫着濃郁的椒香。

走進青花椒地,翠綠的枝頭綴滿了顆粒飽滿的青花椒,椒農們來回穿梭忙碌,嫺熟地進行採摘。斷尖、剪枝、裝袋、搬運……一派繁忙的採摘景象。

值得一提的是,今年有了智慧農業的“加持”,青花椒產業也迎來新的發展活力。在運輸方面,啓用了無人機運輸,相較於以前的人工背運,如今大大降低了運輸成本。而在烘乾方式上,與傳統烘乾方式不同,鄒寺村採用了“抽屜式”烘乾技術——青花椒被裝入鋼箱,再通過航吊設備精準堆疊送入烘乾池,這種方式大大提升了烘乾量,讓青花椒產業進一步節本增效。同時,除了可烘乾青花椒,在農閒季節,烘乾房還可以烘製其他農產品,增加農戶經濟收益。

“我們村的青花椒種植面積達到1500畝左右,2025年的總產量在50萬噸左右,總收入在1200萬左右。目前採用無人機來實現運輸,更加節省人力。下一步,我們將提高青花椒品質,讓花椒產業更好地帶動村民致富增收。”瀘縣方洞鎮鄒寺村黨支部書記李高江介紹。

瀘縣種植青花椒的傳統由來已久,以其獨特的地理環境與氣候條件,使得瀘縣青花椒具有了散寒、除溼、理氣、止痛等藥用價值,得到市場廣泛認可。青花椒已成爲了瀘縣的一張亮麗名片,也是瀘縣農業的重要支柱產業之一,爲當地農民帶來了可觀的經濟收益。

近年來,瀘縣以“建基地、創品牌、搞加工、促融合、強科技”爲抓手,建立了瀘縣花椒現代農業園區,涵蓋方洞鎮鄒寺村、屈灣村和喻寺鎮鴉峰巖村3個村,以九葉青花椒爲主導產業。同時,園區利用各級項目資金,修建了機耕道、生產便道、水肥一體化灌溉管網、花椒烘乾中心和冷鏈倉儲中心,購置了無人機、電剪等設備,狠抓花椒全產業鏈發展建設,讓青花椒產業持續煥發勃勃生機,該園區成功升級爲瀘縣四星級現代農業園區。

“我們村也申請了國家地理標誌商標認證,創建了自己的花椒品牌‘鄒麻口’,已經對外打響了我們的品牌。在品牌效應下,目前也吸引了很多訂單式的生產,有了越來越多穩定的客源,對於青花椒產業未來的發展,我們很有信心。”瀘縣方洞鎮鄒寺村駐村第一書記袁銳表示,鄒寺村出產的青花椒已經送往外地接受農殘檢測,順利通過了350餘項檢測項目,並獲得了相應的合格證書。接下來,這些青花椒將被出口至海外市場,拓寬銷量,也讓村民的致富之路越走越廣。(王貴宏、趙明璐)