臨潼區市場監管局開展餐飲環節野生動植物保護突擊檢查

【來源：西安市臨潼區人民政府_部門動態】

連日來，臨潼區市場監管局持續開展野生動植物保護專項行動，嚴厲打擊非法交易經營使用野生動植物及其製品的違法行爲，逐戶與經營戶簽訂保護野生動物《承諾書》，在農貿市場、餐飲、民宿農家樂等重點場所醒目位置張貼《提醒告誡函》。餐飲環節以民宿、 農家樂、私房菜、特色餐廳等餐飲單位爲重點，全面開展排查整治。

6月19日上午，臨潼區市場監管局餐飲科聯合城東所對轄區規模較大的臨潼區廣順興餐飲店、臨潼印象餐廳、湘味閣餐飲店進行突擊檢查，重點檢查後廚冷藏食品原料和半成品，檢查雞鴨等動物原料及其製品索證索票，查看菜譜菜單是否存在涉及野生動植物的菜品。檢查人員還積極向商戶宣傳《中華人民共和國野生動物保護法》，提醒嚴禁採購、加工經營野生動植物及其製品，強調非法銷售野生動物的嚴重後果，並在經營場所醒目位置張貼提醒警示，公開舉報電話，提醒廣大消費者禁食野生動物及其製品等各類野味。

下一步，臨潼區市場監督管理局深化流通領域野生動物非法交易整治，嚴厲打擊違法經營行爲，繼續保持對非法銷售野生動物及其製品行爲的高壓打擊態勢，同步強化普法宣傳，提升經營戶守法意識，積極履行職責，加大巡查力度和頻次，爲專項行動取得實效提供堅實保障。

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