康浪河：全產業鏈模式下的綠色小麥革命

齊魯網·閃電新聞3月31日訊近日，第112屆全國糖酒商品交易會在成都中國西部國際博覽城成功舉辦，衆多山東優質食品企業閃耀登場，全方位展示山東糧油產業的創新成果與品牌魅力，成爲展會焦點。

作爲國內食品行業的風向標，本屆糖酒會規模再創新高，展覽面積達32.5萬平方米，吸引來自50餘個國家和地區的2000多個國際品牌、超6600家展商參展，國際化程度進一步提升。

山東康浪河面業有限公司始建於一九九二年，位於古代齊國古都淄博市臨淄區齊城農業高新技術開發區，是一家集糧食收購、加工、面製品深加工、銷售於一體的全產業鏈式發展的綜合企業。主打產品爲“康浪河”牌系列麪粉、掛麪、面琪、饅頭、小餅，麪粉日加工能力400噸，掛麪、面琪日加工能力120噸，饅頭日加工能力8噸，小餅日加工能力2.5噸。

優質的小麥，先進的技術，嚴格的管理，造就了“康浪河”牌系列產品的優良品質和公司信譽的不斷提高，公司先後被省、市評定爲農業產業化省級重點龍頭企業和市級文明誠信示範民營企業。2011年6月至今被中國糧食行業協會授予“全國放心糧油進農村進社區示範工程示範加工企業”榮譽稱號。2016年11月至今被山東省食品安全委員會辦公室授予“食安山東”食品生產示範企業。企業產品品牌被淄博市農業局保護辦公政局列入淄博農產品知名品牌名錄和山東省農業農村廳納入山東農產品知名品牌目錄。2021年3月被淄博市消費權益辦公室評爲淄博市放心消費示範單位。2021年12月小麥粉、掛麪被山東省糧食經濟協會評選爲省級“好糧油”產品，同年，康浪河特精粉被評選爲“2021年度中國好糧油”產品。

“康浪河”牌面粉以臨淄區全國綠色食品原料基地生產的符合綠色食品原料標準的強筋麪包專用型小麥爲原料，採用先進的制粉設備和工藝加工生產，具有粉粒細、粉色正、粉質好、麪筋質高、穩定時間長、麥香味濃等特點，適合於製作各種高檔麪食。

“康浪河”牌掛麪以本公司生產優質強筋麪粉爲原料，配以適當碘鹽、水，花色掛麪使用鮮雞蛋、胡蘿蔔等真材實料作爲輔料按比例添加，不使用任何添加劑、防腐劑，採用國內先進的低溫、低速烘乾的加工工藝，運用科學的管理方法精製而成。具有口感滑爽、營養豐富、耐煮湯清等特點，無污染、無公害，符合綠色食品標準。康浪河拒絕一切添加劑、防腐劑，只用當地、當季小麥，保留面的原始本色，使用國際先進的布勒設備精心磨面；利用全自動饅頭生產線誠心蒸饅頭，流水線蒸出家裡自蒸的味道。

閃電新聞記者 劉磊 成都報道