開胃時蔬 辣炒空心菜

這兩天都在介紹空心菜料理，

今天要來一道適合夏天的，

簡單快速還開胃的辣炒空心菜。

兩人份/10分鐘料理

需要食材如下：

空心菜 1把

蒜頭 2瓣

辣椒 1條

油 1大匙

米酒 1匙

鹽 1小匙

料理步驟：

1. 菜切段，蒜跟辣椒切片

2. 下油，爆香蒜片跟辣椒片

3. 加入空心菜，先炒梗

4. 下葉繼續炒，加入米酒跟鹽調味

5. 完成~