晶採觀察丨農業基本盤，穩在何處？

事關你我的"米袋子"和"菜籃子"，7月17日，農業農村經濟"半年報"出爐。一直以來，農村根基牢固、農業發展穩健，在穩固經濟基本盤、保障民生底線等方面，有着很重要的作用。7月18日，國新辦舉行新聞發佈會，介紹2025年上半年農業農村經濟運行情況。發佈會時長50分鐘，這場重要發佈會傳遞出一個明確的信號："穩"字彰顯農業強勁韌性。

穩在哪？首先糧食供給穩定。夏糧是第一季糧食，主要是口糧小麥。據國家統計局數據，全國夏糧產量2994.8億斤，是僅次於去年的歷史第二高產年，爲糧食安全穩住基本盤提供了保障。不過，秋糧產量佔全年糧食產量的3/4，要完成今年糧食產量1.4萬億斤左右的目標任務，關鍵看秋糧。目前，距離秋糧大面積收穫還有2個多月時間，也是自然災害多發重發期。奪取秋糧豐收我們仍不能鬆懈，一手抓單產提升促增產，一手抓防災抗災減損失，全力奪取秋糧好收成。

穩在哪？還體現在"菜籃子"產品供給的充裕上。生產上看，上半年，全國蔬菜播種面積和產量同比均有增長，7月上旬在田面積1.1億畝、旬產量2623萬噸，同比增長110多萬畝、170多萬噸。近段時間，我國部分地區持續高溫，對"菜籃子"供應是個不小的考驗。爲此，山東等地多措並舉保障蔬菜供應，如通過夜間採收和預冷運輸等。作爲"菜籃子"裡的另一重要品類，豬肉的市場動態同樣備受關注，我國豬肉產量和消費量佔肉類的六成左右，可以說"生豬穩則畜牧業大盤穩"。據監測，6月，全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預示着七八月份的生豬出欄量將有所減少，有利於豬價穩定和養殖盈利。

一個個紮實數據，彰顯着農業農村經濟的穩健底氣，也描繪了鄉親們收入穩步增加、農村和諧安寧的美好圖景。正如農業農村部相關負責人所言，品鄉村美食、逛山鄉美景等成爲城鄉居民度假熱選。倘若你親身去過鄉村體驗度假，定會沉醉於那份愜意，午後漫步田間地頭，傍晚嚐嚐柴火雞，還能參與村超賽場、村BA球場的吶喊助威。這條不斷延伸的鄉村旅遊產業鏈，讓鄉村的每一刻都充滿溫情，也把鄉愁與活力轉化爲實實在在的收益。

上半年農業農村經濟提交的，不僅是一份彰顯"穩"的答卷，更是一張擘畫"進"的藍圖。

今年是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接5年過渡期的最後一年。接下來近半年時間，農業農村工作的發力點又是什麼？農業農村部介紹，下半年，要持續推進農業關鍵核心技術攻關，要大力培育農業科技領軍企業，要加快農業科技成果轉化，切實抓好早稻收穫和農業防災減災，奪取全年糧食豐收。

晶採觀察，下期見！

編審：伍剛

統籌：王薇 趙淨 劉娜

記者：王晶

拍攝：牛家麒（實習）

剪輯：範博韜

設計：湯宇玲