晉源區：小農場繪就循環農業新畫卷

春意漸濃，春耕正酣。3月13日，走進晉源區武家寨村雲秀莊園生態農莊，工人們正嫺熟地爲果樹剪枝，動作流暢、遊刃有餘。樹下，巴馬香豬歡快地奔跑，兔子蹦蹦跳跳，整個農場充滿了盎然生機。

據瞭解，雲秀莊園生態農莊佔地100畝，擁有3個現代化大棚，種植菌菇、蔬菜等作物，飼養巴馬香豬70餘頭，還種植了桃樹、杏樹、蘋果樹等3600餘棵果樹。

沿果園走到農莊西側，只見籬笆牆邊堆放着成堆的菌棒。當蘑菇採摘完畢後，菌棒就成爲了廢棄物，看似毫不起眼，卻是農莊負責人段銀德眼中的“生態寶藏”。“這些用過的菌棒放在地裡，經過一年的腐熟後，會轉化爲含有20多種有益菌的優質有機肥料，能改善鹽鹼性土壤，提升土地肥力。”談及農莊的生態循環模式，段銀德如數家珍。

不遠處，正在粉碎剛剪下的廢樹枝。段銀德介紹，剪下的樹枝經過粉碎、配料、滅菌、接菌等工序，就成爲了孕育木腐菌的絕佳溫牀。相比普通作物秸稈，木腐菌培育出的菌菇不僅營養更加豐富，味道也更加鮮美醇厚，產菇期長達七八個月。棚內的這茬蘑菇預計產量可達5萬公斤，收益近30萬元。

不僅如此，農莊還巧借林下空間，大力發展林下經濟。巴馬香豬每天食用農莊自產玉米加工而成的熟食飼料，確保肉質鮮美。雞、兔等禽畜以草爲食，糞便則成爲了農莊的天然肥料，形成了一個環保高效的生態農業循環系統。

“經過多年的精耕細作，廢樹枝長出了鮮蘑菇，鹽鹼地變成了豐收田。農莊產出的無公害蔬菜水果和香豬肉也深受市場歡迎。”段銀德一邊說着，一邊攥起一把黑潤的土壤輕輕揉搓，臉上露出自豪的神情。他表示，隨着氣溫回升，將陸續種植松茸、靈芝等高附加值產品，提升農莊經濟效益，努力把農莊打造成更加綠色、高效的生態產業地標。記者 畢晶晶

來源：太原晚報