河北吳橋：淨菜進京豐富首都“菜籃子”

本文轉自：人民網-河北頻道

4月2日，在河北省滄州市吳橋縣春又來糧棉種植專業合作社一片繁忙景象，工人們嚴格按照標準化流程，對各類蔬菜進行清洗、分揀、去皮、切配等精細加工。

隨後，這些淨菜被整齊包裝，裝入帶有“河北淨菜”標誌的冷鏈運輸車輛，發往北京。從採摘到送上北京市民餐桌，整個過程不超過24小時，以最快的速度、最科學的運輸方式，最大程度地保留了蔬菜的新鮮度和優良品質，讓北京市民品嚐到原汁原味的新鮮蔬菜。

“我們從源頭抓起，採用綠色生態種植標準，確保蔬菜原料綠色、無污染。同時，在加工環節嚴格執行《河北淨菜》團體標準，對加工場所、設施設備、清洗消毒、貯存等方面都有嚴格要求。”合作社負責人季曉雲介紹，目前，每天向北京供應各類淨菜1.5噸，涵蓋葉菜類、根莖類、茄果類等品類，能夠充分滿足不同客戶羣體的多樣化需求，爲北京市民提供豐富的蔬菜選擇。

吳橋淨菜進京不僅豐富了北京市民的餐桌，也有力地帶動了當地農業產業的蓬勃發展，拓寬了菜農增收渠道。隨着京津冀協同發展戰略的持續深入推進，吳橋縣精準把握自身農業發展定位，緊緊瞄準京津中高端市場，大力發展各類高端精品特色蔬菜。同時，通過不斷優化產業佈局，整合資源，打造了一條從田間到餐桌的完整產業鏈條，助力京津冀農產品產銷協同發展邁向新臺階。（王昱鑫、許曉峰）