鼎泰豐店員要收走「這空盤」… 整桌人慌了！大票共鳴：是精華

▲鼎泰豐。（圖／記者鄺鬱庭攝）

記者鄺鬱庭／綜合報導

鼎泰豐深受許多臺人喜歡，常常大排長龍。有網友最近去用餐，點了幾道必吃料理，店員在上排骨炒飯時，原本預計將原PO吃完的紅油抄手收掉，結果整桌人瞬間一片恐慌，急忙阻止店員。一票人見狀秒懂，「這盤是精華中的精華！！！」「這是無敵神醬！沒有清空不能收走！」

原PO在Threads貼出一張空盤照，只見一行人已經把紅油抄手吃完，但還有殘留醬汁，「今天炒飯纔剛上桌，店員就要伸手要收走這盤，形成整桌人一片恐慌。」事實上，不少人曾推薦鼎泰豐隱藏吃法，就是將紅油抄手醬拌進炒飯。若想單點醬汁也可以，一份大約酌收70元。

貼文引發熱論，許多人秒懂不能收的理由，「照理說鼎泰豐員工訓練會特別說：客人有炒飯就不能收抄手醬」、「這個店員真是知道的太少」、「這個醬都點光面來配欸！配炒飯有點太浪費」、「這碗歷練了肉汁和辛香料的辣油！不是桌上那罐清楚的辣油可以比的」、「所以我每次都一直留一顆放在裡面。」