從牧場到舌尖：伊利品質全鏈透明化

來源：人民網

在2025年第112屆全國糖酒會（簡稱春糖）前夕，伊利集團”可感知高品質探尋薈”活動在成都召開，記者走進伊利在西南地區最大的乳製品生產基地—邛崍工廠，零距離見證液態奶、酸奶、冷飲等乳製品的誕生，體驗新品。

當前，隨着消費升級及消費者健康意識的增強，大衆對乳製品的品質、安全性和透明度提出了更高要求。在邛崍工廠，記者見證了“從一棵草到一杯奶”，伊利對品質的極致追求和對創新的不斷探索。工廠液態奶的灌裝車間潔淨程度已經遠遠超出手術室標準；冷飲爲自動化生產線生產，一支美味的冰淇淋誕生需要歷經13道不同的工藝環節，各種新奇有趣的冷飲產品在這裡誕生；而酸奶品類更是琳琅滿目，包括大果粒、暢輕、複合果粒、杯酸及桶酸等。

多年來，伊利始終堅守“伊利即品質 視品質如生命”的企業信條，從源頭到產品，守護每一滴牛奶的安全與營養。未來，伊利集團將在全國範圍內全面開放品質溯源工廠，消費者可以就近選擇伊利工廠參觀，近距離感受從“一棵草到一杯奶”的乳業全產業鏈生產過程，讓品質“看得見”。

據悉，截至2024年底，伊利通過全國34家生產基地開展的工業旅遊項目累計接待遊客超3.1億人次。在多年發展過程中，伊利衍生出了文創品、定製研學課程、專屬乳製品美食等多種豐富多彩的文旅產品，廣受好評。

2023年6月，伊利健康谷作爲伊利工業旅遊4.0樣板項目正式亮相，景區通過AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技術手段，爲遊客提供沉浸式的“數智”體驗。2025年，伊利健康谷將輻射全國，重點在華北、東北、華東、西北等區域深化渠道合作，進一步提升品牌影響力。

據介紹，未來伊利集團全國34家工業旅遊工廠即將開啓嶄新篇章，持續以現代化生產工廠、牧場爲依託，集聚科普教育、休閒娛樂、觀光互動、研學旅遊等特色項目，打造集國際化、時尚化、科技化爲一體的伊利工業旅遊升級版本，推動工業與文旅的深度融合，開啓乳業溯源品質之旅的新篇章。