【春城時評】謹防食品借體重管理之名營銷

這類披着健康外衣的網紅食品存在多重危害。對消費者而言，熱量虛標可能導致減肥計劃適得其反；非法添加的瀉藥成分雖能帶來體重減輕的假象，卻會損害腸道功能。從商業誠信角度看，“全麥麪包”中全麥粉含量微乎其微、“0反式脂肪”實爲植脂末改頭換面等行爲，一旦被消費者識破，將嚴重損害行業信譽。更值得警惕的是，這類靠噱頭營銷的網紅食品大行其道，不僅擠壓了優質企業的生存空間，更破壞了健康的市場競爭環境。

這種將普通商品包裝成“神奇食品”的營銷套路由來已久。從宣稱“包治百病”的保健品到號稱能“喝出少女肌”的美容口服液，與當下的網紅食品如出一轍。不同的是，短視頻時代的話術更具迷惑性——實驗室風格的視頻包裝、“專業”術語的堆砌，都讓消費者更容易上當。但究其本質，無論是“松茸醬油”中寥寥無幾的松茸，還是與普通麪包無異的“鮮酵母麪包”，都是利用健康焦慮收割消費者的把戲。

當前正值“體重管理年”活動開展之際，各地醫療機構紛紛設立體重管理門診，健康消費需求激增。這一特殊時期更需警惕網紅食品借勢營銷。那些慣用低卡、無糖、瘦身等概念的商家，很可能會抓住這一機會大肆斂財。

治理網紅食品亂象需要多管齊下。首先要加強食品營養與安全知識的科普宣傳，提升消費者辨識能力。對於直播帶貨等新興銷售渠道，既要壓實平臺主體責任，也要強化外部監管。執法部門應建立重點監測清單，對違法行爲不僅要約談整改，更要加大處罰力度，形成有效震懾。

需要清醒認識到，減肥沒有捷徑，健康不能速成。與其被“躺着瘦”的營銷噱頭迷惑，不如堅持科學飲食和適度運動，“管住嘴”“邁開腿”。只有當消費者具備足夠的健康素養，監管措施落實到位，“體重管理”服務更加普及，纔能有效遏制網紅食品的亂象蔓延。

作者 唐傳豔

責任編輯 何丹

責任校對 呂世成

主編 嚴雲

終審 編委 李榮