查幹湖冬捕奇觀 漁業生態雙贏典範

位於吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣的查幹湖，以冬捕奇觀聞名於世。遊客到當地必吃的「全魚宴」，端上桌的成魚尺寸相當可觀。（藍孝威攝）

位於吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣的查幹湖，擁有超過500平方公里的湖面，湖水最深達6公尺，被譽爲吉林西部的一道重要生態屏障。這片大湖不僅以冬捕奇觀聞名於世，更以獨特的自然資源和科學管理模式，實現了漁業與生態的可持續發展。

查幹湖旅行社總經理張穎表示，查幹湖長期堅持「以水養魚、以魚淨水」的原則，並透過河湖連通工程改善周邊溼地環境，使水域生態實現良性循環。「每年春季，我們會進行增殖放流，投放上千萬尾魚苗，並嚴格執行捕大放小、科學捕撈，確保魚類資源能夠生生不息。」她強調，這一舉措不僅維持了湖區的漁業產量，也保護了湖泊的水質。

查幹湖魚類以弱鹼性水質孕育，肉質鮮美，已獲得大陸國家級「有機食品」與「綠色食品」雙重認證。湖區每年能穩定提供2000至3000噸成魚，實現「取之有度，用之不竭」。張穎指出：「查幹湖不是單純的漁場，而是人與自然和諧共生的典範。」

查幹湖湖岸線蜿蜒128公里，環境原始秀美。湖區北側的青山頭海拔186公尺，1萬3000多年前的原始人類便在此生存，世代以捕魚爲生，留下珍貴的漁獵文化。如今，查幹湖依舊完整保留了馬拉絞盤捕魚等古老技藝，並將傳統服飾、捕撈工具作爲文化資產傳承。

每逢冬季，查幹湖最令人矚目的便是冬捕。冰封百里的湖面上萬人聚集，只見冰層被鑿開，數十斤重的胖頭魚躍出冰湖，場面壯觀，被民俗專家馮驥才譽爲「冰湖騰魚」。這一奇觀成爲中國北方冬季旅遊的一張名片，每年吸引海內外大量遊客慕名而來。

隨着生態資源的合理利用，查幹湖逐步形成了以漁業爲核心的多元產業鏈。全魚宴已被列入大陸國家級非遺美食，魚皮畫、魚骨工藝品及魚罐頭等文創產品廣受歡迎。湖區周邊還發展出民宿、餐飲、手工藝等產業，帶動當地居民收入多元化。

張穎表示：「過去這裡的農民主要依靠傳統農作，如玉米和大豆。如今，隨着生態保護和產業結構調整，大家開始種植藥材、經營民宿，漁旅結合帶動了整個區域的發展。」

查幹湖的故事，既是漁民世代相守的文化延續，也是吉林西部生態保護與永續發展的縮影。（更多精彩內容請免費下載《翻爆》APP）