蚌埠市五河縣小溪鎮：春種“小白沙” 秋收“金豆子”

本文轉自：人民網-安徽頻道

小白沙花生是安徽省蚌埠市五河縣小溪鎮的農業支柱產業，2025年以來，當地小白沙花生種植面積已突破6000畝，年產量達1500噸，以其籽仁飽滿、香脆可口、出油率高達45%以上的優良品質，在市場上贏得了良好口碑，產品遠銷南京、上海、浙江等地，年產值超2000萬元。

得天獨厚的沙質土壤和適宜的氣候條件，爲小溪鎮的花生種植提供了天然優勢。每年清明過後，當氣溫穩定在20℃左右時，農戶們便開始搶抓農時播種。如今，現代化的播種機在田間來回穿梭，機械化播種率達80%以上，一次性完成起壟、播種、施肥、覆膜等多項作業，效率是人工播種的5倍，每畝可節約成本400元，畝均產量提升15%以上，達到300公斤左右。

“今年我們鎮7個農業經營主體共種植花生2150畝，帶動97戶農戶參與，戶均增收1000元以上。”小溪鎮農業相關負責人介紹，“通過‘合作社+農戶’模式，花生種植已成爲羣衆增收的重要渠道。”隨着花生市場價格連續三年保持10%以上的增長，農戶們的種植熱情也日益高漲。

未來，小溪鎮將以小白沙花生爲依託，投資500萬元建設花生深加工產業園，延伸產業鏈條，開發花生油、休閒食品等高附加值產品，預計年加工能力達1000噸，帶動就業200人。同時，探索“種植+加工+文旅+康養”的全產業鏈發展模式，規劃建設花生主題觀光農業基地，年接待遊客預計超5萬人次，讓一村一品特色產業更上一層樓，真正把小白沙花生打造成助力鄉村振興的“金名片”。（董順風）