2025新文化運動月登場 重現臺灣糖業百年發展

2025新文化運動月於「臺灣新文化運動紀念館」揭幕，2025年適逢「二林事件」百年，將以「蔗裡有糖」爲主題，推出臺灣糖業百年曆史特展「全糖株式會社」。（張珈瑄攝）

「全糖株式會社」以倒敘模式開啓敘事，以互動體驗及場景再造爲一大特色，入口處將古蹟建築化身爲復古菓子鋪櫃檯，民衆可親身進入櫃檯沉浸式體驗，同時佈置可開啓的大型糖果盒，介紹森永、明治、新高等大衆耳熟能詳的日本製菓會社。（張珈瑄攝）

展覽中有一片蔗田，帶民衆重返蔗農、知識份子及糖廠代表發生衝突的「二林事件」現場。（張珈瑄攝）

2025新文化運動月26日於「臺灣新文化運動紀念館」揭幕，2025年適逢「二林事件」百年，將以「蔗裡有糖」爲主題，推出臺灣糖業百年曆史特展「全糖株式會社」，以及戲劇演出、音樂會、走讀、 在地市集及論壇講座等系列活動，攜手大稻埕在地店家，讓民衆在古蹟建築與復古街區中，瞭解臺灣糖業百年來的多面向發展。

活動現場特別邀請包括新文化運動蔣渭水、林獻堂、杜聰明後代家屬，蔣朝根、林承俊、杜武青等人，以及二林事件重要人物李應章、許學、許丙後代家屬，李根培、許嘉芬、許玉暄共同出席。

臺北市文化局主秘李秉真表示，距離1925年發生的「二林事件」剛好滿百年，新文化館特別以「蔗裡有糖」作爲主題，除了介紹二林事件的始末與後續影響之外，也探討了糖業發展是如何改變當時臺灣社會和經濟生活等層面，這次活動也與不少在地商家合作，期待把歷史的脈絡和今日的生活串聯起來；今年也特別與「臺北古蹟日」互相響應，透過講座、走讀等活動，讓更多人認識、體驗這些寶貴的文化資產。

文化局指出，此次也邀請國立臺灣歷史博物館協辦，並自臺灣糖業股份有限公司與大稻埕百年餅舖蒐集數百張珍貴照片資料，也跨海取得日本「お菓子の香梅」餅舖照片授權，展現豐富而深刻的歷史風貌。展覽後續將於10月4日、5日舉辦專業論壇，聚焦日本時代臺灣糖業體系的形成與現代化意義，並透過文學與史料回顧「二林事件」，讓民衆透過學術脈絡，瞭解糖業歷史。

「全糖株式會社」以倒敘模式、從銷售端開啓敘事，以互動體驗及場景再造爲一大特色，入口處將古蹟建築化身爲復古菓子鋪櫃檯，民衆可親身進入櫃檯，沉浸式體驗感受經營菓子舖的樂趣，同時佈置可開啓的大型糖果盒，介紹森永、明治、新高等大衆耳熟能詳的日本製菓會社，此外也有義美、十字軒、龍月堂、李亭香等大稻埕在地百年餅舖的故事，民衆可自己動手打開屬於臺灣的甜蜜篇章。

接着進入工業化糖廠，以多螢幕架設的展架搭配全面的聲光效果，體驗臺灣製糖進入工業化時代的勞力密集與緊湊，再往前即抵達一片蔗田，重返蔗農、知識份子及糖廠代表發生衝突的「二林事件」現場，進一步瞭解事件的始末，認識在「製糖王國」光鮮表象的背後，臺灣蔗農所面臨的生活困境；此外，特展最後的展間，也展出日本「堺市博物館」授權、由吉田初三郎繪製的〈塩水港製糖株式會社西部臺灣工廠分佈鳥瞰圖〉，以塩水港製糖爲主題繪製，並完整記錄原屬林本源製糖株式會社的製糖所。

文化局表示，除了側重知識面的特展與論壇，新文化運動月也與在地攜手推出一系列體驗活動，10月2日起，夜間限定的9場「文化自造夜」陸續登場，藉由爵士樂、夜間攝影、釀酒與淡水河夜航等多元形式，帶領民衆體驗糖業在昔日大稻埕帶來的萬種風情；10月11日於永樂廣場舉辦「音樂會市集」，由余佩真、柯大堡、邵大倫與Naughty Swing搖擺舞團接力演出，活動爲呼應糖業主題，特別邀請業者現場削甘蔗。

文化局說，10月19日在古蹟「莊協發商行」舉行「港町音樂會」，邀請紀露霞、金澎、朱頭皮、許景淳等重量級歌手，與黑膠收藏家林太崴及「白頭翁與金絲雀」重唱組合同臺，演繹臺灣經典歌謠；10月25、26日則由曾入圍傳藝金曲獎與臺新藝術獎的一心戲劇團，在大稻埕戲苑演出歌仔戲《茶の心》，以茶入戲、映射出百年大稻埕的繁華風貌。