築間上櫃首日漲逾2成

築間30日以每股45元掛牌上櫃，終場收在55.3元，上演蜜月行情。左起爲董事長室特助俞秀美、副總經理李秋燕、財務長高偉傑、總經理周秀花、董事長林楷傑。圖／築間集團提供

餐飲股再增生力軍，連鎖餐飲集團築間（7723）30日以每股45元掛牌上櫃，股價開高走高，終場收55.1元、漲幅逾20％，順利展開蜜月行情。隨着築間在價格帶與據點佈局更加完整，法人樂觀下半年業績有望優於上半年。

築間2023年每股稅後純益（EPS）達8.6元、去年爲4.05元。看好鍋物與燒肉的商機潛力，築間今年聚焦此兩大餐飲類別爲攻堅主力並加深市場滲透率。爲完善客單價區間佈局，築間已在4月初推出中平價的鍋物新品牌「芡芳石頭火鍋」，預計於上半年開出10家新店面。

築間董事長林楷傑表示，築間將持續深耕臺灣餐飲市場，積極擴大品牌聚落，強化資源整合與成本控管效益以提升整體獲利能力，並藉多角化經營與展店並進，以維持強勢動能。

築間旗下13個餐飲品牌涵蓋臺灣、中式、日韓燒肉等多元餐飲業態，全臺連鎖店數近200家，並於去年跨足海外市場。

築間表示，持續推動多角化經營，透過直營與加盟雙軌展店模式擴大市場規模，提升市佔率與營運動能。