《興櫃股》築間申購熱、中籤率1.1% 30日轉上櫃

2010年起家的築間餐飲集團2020年正式成立，集團佈局臺灣、香港及日本市場，目前擁有13個品牌、合計196家門市，其中以起家火鍋品牌「築間幸福鍋物」130家、「燒肉Smile」27家、「築間酸菜魚」20家門市較多。

築間2025年首季自結合並營收13.39億元，季減6％、年減8.52％，主因爲增加外食剛需消費族羣，集團今年擴大品牌消費帶，增加中平價位品牌、並優化旗下品牌，進行品牌汰弱留強、調整結構，由於門市改裝與營業時間縮減，影響營收表現。

築間指出，有別於過往衝刺品牌擴張與展店速度，今年將重心聚焦於火鍋及燒肉等業態發展，目前旗下擁有7個燒肉、4個鍋物品牌，未來將維持多角化經營策略，透過直營、加盟雙軌展店模式，力拼2025年臺灣總店數達雙位數成長。

爲提高火鍋及燒肉業態在平、中、高價格區間的市場佈局完整度，築間4月初已推出主打中平價石頭火鍋的新品牌「芡芳」，目前已有6家門市開始營業，維持上半年開出10家目標穩定展店，隨着新店面陸續開出，預期集團下半年業績表現有望優於上半年。

除了提供多元餐飲內容爲集團帶來穩定業績，築間亦透過持續優化服務品質，累積消費者好感與品牌忠誠度，並強化集團目前約236萬會員人數的經營管理，維持8成的高顧客迴流率，以穩定公司業績表現。