彰化白柚睽違10年再評鑑 28組農民角逐 冠軍由她奪下

二水鄉農會今日在農情館舉辦「柚見農遊 食在二水」活動。（葉靜美攝）

彰化縣日前舉辦睽違逾10年的白柚評鑑，全縣28組白柚農參賽，選出包括冠亞季軍等共12組，潘素娥、陳永棠夫婦分奪冠、季軍，陳永棠除分享種植秘訣外也表示，他的父親陳士全在上屆白柚評鑑中也拿下冠軍，顯見美味一脈相承，縣長王惠美表示，現在正是白柚最好吃的時節，邀請民衆來彰化參觀設計展、二水跑水節時，也品嚐白柚好滋味。

彰化白柚評鑑由潘素娥奪冠，縣長王惠美（左二）頒獎、由潘素娥的丈夫陳永棠(右二)代表領獎。（葉靜美攝）

二水鄉農會今日在農情館舉辦「柚見農遊 食在二水」活動，邀請民衆捲起袖子，走向田間採果趣，並提早從23日起一連三天，舉辦農產品展售、食農教育活動，讓民衆能更深、更廣認識在地農業，今日同時頒獎表揚12名白柚評鑑優勝、栽培管理技術優異的農民以及咖啡豆、農眼蜜評鑑中獲優勝的農民。

彰化縣白柚評鑑，今年由潘素娥（右）、陳永棠夫婦分奪冠、季軍。（葉靜美攝）

白柚評鑑今年吸引全縣28組白柚農參賽，由6位產官學界專家組成評審團，針對果品外觀、果形、甜度、風味、均勻度等指標進行評分，最終由潘素娥奪得冠軍，蕭作忠、董清三獲亞軍，陳永棠、陳亁德、葉巧連拿下季軍。獲獎農民除有獎金外，農會也依名次，給予不同價格及數量進行收購。

對於如何種出高品質、高甜度白柚，陳永棠分享，農會有請專家來指導農民，他都有去上課，何時該施什麼肥等都遵照專家的教導，因此今年果品外觀及甜度都有提升，夫妻倆人才能分獲冠季軍，他也透露，上次白柚評鑑是在2009年舉辦，當屆冠軍就是他的父親陳士全。

縣長王惠美表示，中秋吃柚子，但霜降後要吃西施柚及白柚，二水盛產白柚，種植面積約有70多公頃，佔全縣93％，是彰化最重要產區，白柚現在正好吃、是民衆品嚐的好時機，民衆可向二水農會選購經評鑑獲獎的白柚，11月1日、2日彰化跑水節也將在二水登場，臺灣設計展將展至26日，邀請民衆來參加跑水節、參觀設計展時，也品嚐好吃的白柚。

二水鄉農會總幹事羅崴騰表示，白柚評鑑再次舉辦是希望讓民衆知道，二水白柚種植歷史已有約80年，有很多老欉，比文旦還好吃，只是推廣不足、缺少知名度，藉此時機推廣給消費者，同時鼓勵白柚農能更用心照顧白柚、讓民衆能吃到品質更好的二水白柚。