永輝奧園城市天地店調改開業 商品服務同步升級

8月15日,永輝超市奧園城市天地廣場店完成調改後開業,這是永輝在重慶落地的第13家“胖東來模式”門店。此次調整圍繞“商品+服務”兩方面展開,旨在提升門店的商品結構與到店體驗。

在商品方面,門店食用百貨類單品總數達9526種,其中約六成爲新引入,進口商品佔比超兩成;整體結構與胖東來模式的匹配度約八成。生鮮區引入定向種植與直採機制,產地信息可追溯;水果區對接“永輝2025新疆水果節”,主推新疆直採西梅等地標鮮果;水產區升級循環養殖系統,擴充深海魚品類;烘焙與熟食區擴大經營面積,上新多款貼近本地口味的產品;胖東來自有品牌及永輝自有品牌專區同步優化,覆蓋民生與特色品類。

在服務方面,2977平方米賣場優化通道與陳列,中島貨架高度統一降至約1.6米,主通道加寬至2米以上,便於不同人羣通行與取物。顧客休息區增設身高、血壓測量設備,提供直飲水與充電寶限時免費借用,並設置寵物安置點。櫃檯提供切絲、切片、絞肉、殺魚開背、蝦類打氧包裝等加工服務。果切區執行“468原則”(出品4小時八折、6小時六折、8小時下架),葉菜、肉禽、水產等部分商品實行“日清折價”。

在用工與保障方面,門店員工由97人增至130人,新增就業33個;完善員工餐、休息室、培訓室、更衣室等配套。

據介紹,永輝全國範圍內已完成調改的門店超過160家,預計9月底達到約200家。在重慶,大坪店、四公里店、較場口店、風臨路店等門店將於三季度陸續完成調改。(馬春鵬)