宣城績溪金沙鎮：羊肚菌成鄉村振興 “致富傘”

本文轉自：人民網-安徽頻道

近年來，宣城績溪金沙鎮深入實施鄉村振興戰略，創新採用“政企村戶”四方聯動模式，大力發展羊肚菌特色產業，成功構建集研發、種植、加工、銷售、旅遊於一體的全產業鏈，蹚出一條“產業升級促發展、利益聯結促共富、農旅融合促振興”的特色發展之路。2024年，全鎮羊肚菌產業銷售額突破300萬元，帶動30餘戶農戶年均增收超2萬元。

產業升級，激活發展新動能

金沙鎮立足資源稟賦，以“黃土坎生態園項目”爲載體，引進績山農業科技有限公司，建成現代化羊肚菌鮮品生產基地，年產能達10噸。產品直供上海、廣州等一線城市，形成“基地直採+冷鏈運輸+高端市場”的穩定銷售網絡。

爲提升產業核心競爭力，鎮村兩級盤活閒置資產，將原草節灣小學等閒置集體資產改造爲冷菌類制種研發實驗中心。聯合績山農業合作社、心心食用菌家庭種植農場，成功申報“黃土坎羊肚菌產學研項目”，租用120畝土地建成標準化生產線，實現從菌種培育到成品包裝的全流程質量管控。金沙鎮羊肚菌產業規模日漸擴大，2024年銷售額突破300萬元。

利益聯結，構建共富新機制

創新“公司+集體經濟組織+農戶”合作模式，黃土坎村集體通過土地和設施出租，每年穩定增收6萬元；企業優先吸納本地村民參與育種、種植、管理、採收等環節，提供固定就業崗位10餘個，季節性就業崗位20餘個，人均年增收超2萬元。

“現在在菌棚裡幹活，每月至少都有2000塊，比過去種地強太多了！”村民鍾大姐喜悅之情溢於言表。通過技能培訓，30餘戶農戶掌握羊肚菌種植技術，成爲產業鏈上的穩定就業力量和技術骨幹，形成“企業帶動、農戶參與、共享紅利”的良性循環。

農旅融合，拓展增收新路徑

金沙鎮加大“雙招雙引”力度，吸引多家食用菌及農產品企業落戶黃土坎村，推動產業規模持續擴大；同步依託草節灣銀杏古村落文化資源，全力打造集“旅遊觀光+菌菇採摘+產品銷售”於一體的農文旅融合示範基地。

今年以來，草節灣新建特色民宿增加牀位20餘張，創新推出“羊肚菌採摘體驗遊”等主題線路，累計接待遊客1000餘人次。遊客可親手採摘新鮮羊肚菌，現場烹製品鑑菌湯火鍋，深度體驗“從田間到餐桌”的生態循環。

下一步，金沙鎮將繼續深化“三鏈融合”，延伸羊肚菌精深加工，並依託農文旅融合的獨特魅力，吸引更多要素資源下鄉，讓這把“致富傘”惠及更多羣衆，助力鄉村全面振興。（許雋 黃華）