新北推廣食農教育 五感體驗打造市府「食農教室」

新北市農業局推廣食農教育，今（4）日起至15日在新北市府一樓大廳展出「野菜學園祭」食農教育展。（柯毓庭攝）

新北市農業局推廣食農教育，今（4）日起至15日在新北市府一樓大廳展出「野菜學園祭」食農教育展。新北市長侯友宜受邀出席開幕式，表示新北市在推動食農教育，每一年最少辦了300場的食農教育的場域學習，新北市食農教育最主要的意涵，是希望推動教育平權和永續環境。

農業局指出，今年食農教育展「野菜學園祭」以「小菜苗到成熟作物」的畢業典禮爲主軸，象徵農作與人的共同成長，結合五感互動與環境永續概念，打造親子共學、寓教於樂的互動體驗教室。展覽也導入點字介紹的視障友善設計及環保理念，從感官體驗延伸至教育平權與永續行動，邀請民衆用五感探索食物背後的價值。

新北市農業局指出，今年食農教育展「野菜學園祭」以「小菜苗到成熟作物」的畢業典禮爲主軸，象徵農作與人的共同成長，結合五感互動與環境永續概念，打造親子共學、寓教於樂的互動體驗教室。（柯毓庭攝）

「食現新北，種下未來」，新北市長侯友宜說，新北市在推動食農教育每一年最少辦了300場的食農教育場域學習，同時大概會吸引到5萬人次參加，這幾年在整個食力新聞的評覈拿到全國第二、六都第一。（柯毓庭攝）

新北市農業局推廣食農教育，今（4）日起至15日在新北市府一樓大廳展出「野菜學園祭」食農教育展。（柯毓庭攝）

「食現新北，種下未來」，侯友宜說，新北市在推動食農教育每一年最少辦了300場的食農教育場域學習，同時大概會吸引到5萬人次參加，這幾年在整個食力新聞的評覈拿到全國第二、六都第一。此次透過食農教育，不管是限時的縮影或是整個感官的教育的互動上，讓視障朋友以及孩子們都能夠體會到一個小苗成長的過程非常不容易。

侯友宜強調，推動教育平權和永續環境是新北市食農教育最主要的意涵，這幾年除了積極地推動以外，今年所舉辦的這個食農教育包含了親子相關活動，歡迎大家能夠踊躍報名。農業局補充，展覽期間8月4、8、9、10日還有5場次免費食農教育工作坊，內容包含木耳春捲、雞母蟲麻糬、蔥料理製作等手作活動，歡迎民衆來體驗。

此外，完成展區闖關可獲得「食農教育護照」，集章可兌換限量小主題貼紙及鑰匙圈，至10處合作農場消費或體驗，可兌換獎品或享最多8折優惠，如可至三芝「Air-Magic多肉植物農場」動手種一盆專屬的療愈小植物，或至八里「榕爺黃金筍農場」體驗採筍、享用竹筍風味餐，感受新北食農魅力。