網咖泡麪好吃有4訣竅？ 前員工揭真正原因：想太多

前網咖員工指出，其實煮泡麪並沒有什麼特別技巧。（示意圖，Shutterstock／達志）

網咖泡麪就是特別好吃？許多人到網咖都會點上一碗泡麪，覺得跟自煮相比要美味許多，有網友歸納出4項要點，認爲只要都做到，就能讓美味升級。該篇貼文引來一票人討論，有曾經在網咖工作的人解釋，其實就是餓了後覺得特別美味，除了煮泡麪不要煮太久，並沒有什麼其他的固定的標準流程或技巧。

一名網友在臉書社團發文指出，自己觀察網咖泡麪後，得出4點結論，包括「都是用煮的」、「水都用得剛好」、「都會加顆蛋」、「時間都控制得剛剛好」，如果這4點都掌握好，泡麪就會超級香，尤其是加蛋，有畫龍點睛之效。

貼文引起熱議，有不少人認爲其實只是餓了的關係，「正在玩的途中，尤其是競技遊戲，感官會特別敏感，間接影響味覺也特別活躍」、「其實就是冷飯遇餓人，會覺得特別好吃是因爲正在做快樂的事，肚子餓又有泡麪服務，自然是津津有味了」、「網咖都打到廢寢忘食，肚子餓的時候什麼都好吃」、「其實只是感官放大而已，當長時間集中在電腦上，感官會被遊戲或劇情給放大，吃到什麼都會覺得特別好吃。」

一位曾經在網咖工作過的網友表示，煮泡麪並沒有固定流程，店員間也不會交接什麼技巧，純粹就是不用煮太久，因爲很多客人不會馬上吃，再來真的是餓了後覺得特別美味而已，一包成本10幾塊的面，賣50元一碗也美味到不行。

不過也有不少人給出煮泡麪建議，時間剛剛好很重要，網咖店員常常煮，該用多少時間其實早有公式。此外，把蛋攪散煮到起泡、加沙茶醬，或是把面跟青菜、雞蛋等配料分開煮，也都能提升美味。