外賣大戰“摺疊”：美團“不想卷但不能不反擊”，商家哀怨利潤率下降沒選擇權

一邊是不斷升級的平臺超大規模補貼，一邊是不斷有商家吐槽被流量裹挾身心俱疲，深切的行業焦慮正在這個“殘酷的夏天”加速蔓延。近日，美團核心本地商業CEO王莆中表示，各大平臺“卷”沒意義，對行業也是傷害，“但這麼說對手只會覺得你慫，反而會更來勁”。同時，越來越多商家感慨進退兩難。南城香董事長汪國玉表示，外賣大戰以來，堂食並沒有增長，部分門店呈下降趨勢。嘉和一品創始人劉京京直言：“上千萬的商家都快淪爲了外賣的加工廠，變成三巨頭混戰的子彈。”7月15日，中國連鎖經營協會發布倡議書，要求規範即時零售市場秩序，聯合抵制價格補貼“內卷式”競爭。當集體狂歡落幕，每個人都要直面這樣的戒斷：消費者面臨價格反彈，商家需應對訂單斷崖，騎手權益保障空白仍在。