臺中嚴防非洲豬瘟擴散 盧秀燕：禁打包午餐、嚴控廚餘流向

臺中市長盧秀燕（右）表示，將全力守護「食安」及「養豬產業經濟」，確保疫情不再擴散。（林弘笙攝）

臺中市梧棲區22日傳出非洲豬瘟疫情，死亡豬隻檢出病毒陽性，全臺啓動「禁運、禁宰」5日防線，23日下午臺中前進應變所召開記者會。臺中市長盧秀燕表示，中央與地方已全面啓動防疫合作機制，將全力守護「食安」及「養豬產業經濟」，確保疫情不再擴散。

盧秀燕指出，市府在第一時間啓動應變作業，現場完成撲殺、通報檢驗、全面消毒與禁止豬隻移動等措施，農業局也同步針對周邊場區進行清消作業，以防止疫情擴大。她強調，除了疫區控管，更要預防連鎖效應，確保市民食安無虞。在食安部分，臺中市爲避免疫情影響學校午餐供應，已要求各校於11月底前全面採用國產冷凍豬肉或CAS認證廠商產品，若學校考量冷凍豬肉風險，也可以雞、鴨、魚等肉品取代豬肉，確保營養均衡不受影響。

盧秀燕說明，近日暫停「午餐打包」措施，雖然節約食物是好習慣，但若學生或教職員將剩餘餐食帶回家保存不當，恐造成食安風險，因此暫停打包行爲，同時加強監管廚餘回收流向，避免誤流入飼養端。

針對防疫與市場管理，盧秀燕表示，臺中市目前共有168座養豬場，市府將於3日內完成稽查，共計約8萬頭豬隻皆納入監控範圍；若發現異常，將立即通報農業部進行採樣檢驗。市府也關注市場物資穩定，全市相關業者皆納入稽查。盧強調，市府將密切監控豬肉，及替代肉品價格與供應量，避免民衆恐慌搶購或哄擡物價。

盧秀燕指出廚餘管理，市府將嚴格控管廚餘流向，防止再度流入養豬端。未來也將推動廚餘能源化與肥料化政策，減少疫源風險，提升廢棄物利用效益。

「市府會全力守住這一關，確保民衆安心、產業穩定。」盧秀燕強調，臺中市政府將秉持「有查必報、嚴格稽查」原則，全力防堵疫情，盼這次事件爲單一個案，不讓疫情擴散。呼籲市民配合防疫政策，齊心守護臺中食安與畜產安全。