臺中 颱風減產 潭子綠竹筍漲價2成

臺中市潭子區盛產綠竹筍，受到去年臺風影響，減產3到4成，目前市場銷售價格每臺斤120元起跳。（潭子區農會提供／李京升臺中傳真）

臺中市潭子區盛產綠竹筍，但近期價格較往年同期上漲，有餐飲業者因而選購其他蔬菜替代。潭子區農會16日表示，去年風災造成綠竹筍根系受損，產量減少3至4成，往年同期每臺斤市場銷售價格不到百元，目前每臺斤120元起跳，短期內價格恐跌不下來。

臺中竹筍栽種面積約1133公頃，以大坑爲最大產地，種植面積300多公頃；其次是潭子區種植面積280公頃、年產量約2800公噸，其中有180多公頃生產綠竹筍，是全市最大綠竹筍產地。因潭子土壤屬沙質壤土、年均溫度約25度，適合栽種綠竹筍。

不少民衆最近發現綠竹筍價格高昂，黃姓餐廳老闆說，他每個月會買100臺斤的綠竹筍入菜，往年端午節後採買約花1萬多元，但最近1周要1萬2、3000元，貴了2、3成，只好改買空心菜、豆芽菜等較便宜蔬菜。

潭子區農會推广部主任林俊宇表示，潭子區綠竹筍每年產季爲4至10月，並在端午節「大出」，但竹子怕風，去年受到颱風影響，多處竹園的竹筍根系受損，讓整體產量少3至4成、盛產期也延後。

林俊宇說，以往綠竹筍剛上市，市場銷售價格約每臺斤120元到140元，到了端午節盛產期，價格會慢慢下跌至每臺斤約90元，但今年產量少，直到現在價格仍高，每臺斤約120、130元，這陣子價格恐怕跌不下來。

另，爲推廣潭子區綠竹筍，潭子區農會總幹事林淑茵表示，農會將與市府農業局、潭子區公所於6月28日舉辦潭子竹筍節，除有采筍體驗，也將推廣在地農友種植的稻米、馬鈴薯等多種農作物，讓民衆認識更多潭子在地農特產品。