颱風惹禍！臺中竹筍「根系受損」減產4成 價格回不去

竹筍價格仍高。（潭子區農會提供／李京升臺中傳真）

臺中市竹筍種植面積達1000多公頃，其中潭子區盛產綠竹筍，今年竹筍價格上漲，即便過了端午節價格仍高。潭子區農會表示，去年臺風致竹筍根系受損，產量減少3至4成，綠竹筍往年價格每臺斤約130至140元，到端午節過後，價格即會開始下降，但今年端午節後仍維持每臺斤約130元價格。

臺中全市竹筍栽種面積約1133公頃，大坑爲最大產地，種植面積約300公頃，潭子區次之種植面積有280公頃、年產量約2800公噸，並以種植綠竹筍和麻竹筍爲主。

農民竹筍欠收。（潭子區農會提供／李京升臺中傳真）

有不少民衆最近採購竹筍，發現價格仍高昂，潭子區農會推广部主任林俊宇表示，今年竹筍產量減少約3至4成，主要是受去年臺風影響，導致竹筍根系受損，讓價格也因此上揚。

他說，以往綠竹筍剛上市，市場價格約每臺斤130元到140元，端午節大出後，價格開始慢慢下降，但今年因產量少，價格居高不下，至今每臺斤仍約130元。