臺灣龍虎斑成功進軍日本市場 首櫃2.8公噸啓航

屏縣府成功與西日本鐵道株式會社集團取得訂單，臺灣龍虎斑銷日首櫃2.8公噸5日啓航，農業部長陳駿季期許未來將以客製化方式拓展市場。（謝佳潾攝）

因西卡毒素疑慮，臺灣龍虎斑遲遲無法銷日本，農業部歷經8年多次提案後，終於去年10月底取得日方輸入許可，而石斑養殖大縣屏東縣也捎來好消息，在屏縣府等多方努力下，成功與西日本鐵道株式會社集團取得訂單，臺灣龍虎斑銷日首櫃2.8公噸5日啓航，農業部長陳駿季期許未來除持續穩定供應鏈外，也將以客製化方式拓展市場。

陳駿季5日出席屏縣府舉辦的「臺灣龍虎斑外銷日本首櫃」記者會，他指出，過去因西卡毒素疑慮，臺灣龍虎斑無法輸銷日本，農業部歷經8年努力，透過臺日經貿會議多次提案、並提出科學研究與試驗證據後，終於建立安全管理機制，不僅證實臺灣養殖龍虎斑的安全性還獲得日本肯定，去年10月30日日方正式公告開放輸入。

屏縣府成功與西日本鐵道株式會社集團取得訂單，臺灣龍虎斑銷日首櫃2.8公噸5日啓航，農業部長陳駿季期許未來將以客製化方式拓展市場。（謝佳潾攝）

屏縣府成功與西日本鐵道株式會社集團取得訂單，臺灣龍虎斑銷日首櫃2.8公噸5日啓航，農業部長陳駿季期許未來將以客製化方式拓展市場。（謝佳潾攝）

陳駿季續道，在日方開放輸入後，屏東縣政府也積極尋找銷售管道，今年成功與西日本鐵道株式會社集團談成採購2.8公噸龍虎斑，以製成魚排等各式料理與產品，在該公司旗下福岡地區的午餐列車、飯店及超市等通路販售，讓日本福岡地區可品嚐到臺灣龍虎斑的美好滋味。

陳駿季進一步表示，在首櫃啓航後，農業部將從2大方向持續推動龍虎斑外銷，一是建立穩定供應鏈，由漁業署輔導業者取得輸日資格，提升加工與養殖技術，並開發符合日本市場需求的產品，水產試驗所也將持續監控養殖環境，確保品質與安全。

二則是以客製化方式拓展市場，陳駿季說，將提升市場認知度，透過市場調研，推出小包裝魚肉，推廣中式全魚料理，並舉辦推介活動與跨領域行銷，讓更多日本消費者認識並喜愛臺灣龍虎斑。

屏東縣長周春米表示，屏東縣是國內最大石斑養殖區域，龍虎斑養殖面積約爲268公頃，佔全國34％，年產量7206公噸，佔全國55％，年產值18億8805萬1000元，佔全國60％，此次首櫃外銷日本的龍虎斑，就是屏東縣去年推選出「屏東金牌水產」養殖戶生產的龍虎斑，是經由產官學界專家層層嚴格審查，最終選出代表屏東頂級水產的精華，這也是繼2023年8月屏東縣青斑進軍日本藏壽司後，再度達成重要里程碑，將石斑魚推進國際市場。