宿州市埇橋區：種上薄皮椒 走好振興路

“咱們倆抓緊進棚收風，先把內棚放下，再把兩頭的通風口壓好，一會兒溫度降低，凍毀了苗子。”3月3日中午，皖北地區天空飄起了雪花，宿州市埇橋區順河鎮辣椒種植大戶張紹山立即放下碗筷，和妻子一道把辣椒大棚的塑料布放下，防止凍害發生。大約一個半小時，夫妻二人將8棚薄皮辣椒全部蓋好。

回到田頭的活動板房廚房內，妻子打開煤氣竈，熱了熱剛纔沒喝的湯，每人一碗。張紹山介紹道：“我們原在浙江等地打工近二十年，每年回來看到同齡人種植薄皮辣椒收入不錯。2021年，我們辭去工作，流轉了20多畝地，冬季種植萵苣，早春種植辣椒。這三四年收入一直不錯，不僅還清了城裡兒子的房貸，銀行裡還有了存款，年邁的父母也得到了照顧!”

就在張紹山辣椒棚不遠處，村民李兆勤正在棚內撒糞，妻子忙着撒化肥。“我這兩棚有3畝地，拉了八農用三輪車鴨糞。多年的經驗告訴我，種菜沒有糞可不行，糞多可以促進化肥利用，不僅苗子長得好，辣椒顏色也好看，能賣上好價錢。”李兆勤一邊撒糞，一邊介紹。“下午把糞、肥撒好，明天耕好、整好，後天氣溫回升開始移栽。剛過春節栽了6畝多，有的已經有花蕾了，加上這兩棚近10畝，只要管理好，行情差不多，收入10來萬還是不成問題的。”談話間，李兆勤嘴角露出微笑。

與此同時，在034縣道與303省道交會處東北角的興農瓜菜專業合作社育苗棚內，理事長李廣軍組織人員將育苗大棚的內膜蓋好，同時打電話請來電工，把電暖線的閘刀開關、漏電保護器以及線路整理好。萬一溫度再降，就接通電源增溫，讓辣椒苗安全渡過寒潮天氣，保證溫度回升時順利移栽。“我們育的辣椒苗全部是頂新、經典三號等優質薄皮辣椒新品種。在秋冬季育苗，初冬時移到育苗軟盤內蹲苗，安全越冬，待到萵苣收穫後移栽。春節前開始移栽，3月中旬移栽完畢。早的已經開花了，4月中旬就可以採摘，五一前後大量供應市場。薄皮辣椒色澤翠綠、果型端正，微辣，入口微軟，適口性較好，很受消費者歡迎，暢銷長三角以及京津冀市場。農戶畝收入在七八千元，行情好、管理得當的畝收入超萬元的也大有人在。”

順河薄皮辣椒有着近二十年的種植歷史，是國家地理標誌農產品，栽植區域除順河鎮外，還輻射到303省道沿線的灰古、永安、桃溝、時村等鎮，年種植面積在10萬畝左右。“順河辣椒”已經成爲部分村莊產業振興的主導種植業。

“爲了做好‘順河辣椒’產業，我們農業農村中心在定期邀請專業技術人員爲種植戶傳授栽培新技術、管理新方法，引導種植戶向無公害、有機生態方面發展的同時，做好田間農殘監測和農產品質量安全方面法規宣傳，提高順河辣椒的品質和市場競爭力，穩定種植戶的收入，加快鄉村振興步伐。”順河鎮農業農村中心主任周峰說。(祝家剛)