塑膠微粒恐「傷腎又傷心」 醫:避免使用一次性餐具

▲研究發現,塑膠微粒可能傷害腎臟和心血管。(圖/ETtoday資料照)

記者趙於婷/臺北報導

隨着全球一次性塑膠製品大量使用,不論是塑膠微粒或是塑膠奈米,這些肉眼難察覺的微塑膠顆粒廣泛存在飲用水、空氣、食物與人體組織中。近期國內研究發現,塑膠顆粒一旦進入人體,恐傷腎又傷心。醫師也建議,減少一次性塑膠製品,避免以塑膠容器加熱食物,可選用玻璃、不鏽鋼或矽膠材質取代。

臺北醫學大學部立雙和醫院研究部研究員邱惠雯教授與腎臟內科鄭彩梅醫師合作,於國際權威期刊《Nature Reviews Nephrology》發表研究論文,全面盤點微塑膠顆粒對腎臟與心血管系統可能造成的損傷與臨牀意義及影響。

其中包含針對塑膠微粒與腎小管細胞間的交互機制提出實驗證據,研究指出,塑膠微粒會引發腎臟細胞產生氧化壓力、細胞凋亡及內質網壓力(ER stress)造成細胞死亡,甚至促進纖維化;若與環境中常見的重金屬、塑化劑同時暴露,腎臟傷害效應將大幅升高,爲慢性腎病與透析病人的健康帶來更大挑戰。

邱惠雯表示,從細胞與小鼠的研究模型中觀察到,塑膠顆粒一旦進入血液循環,就有可能累積於腎臟,進一步導致慢性損傷。如洗腎病人接觸到含塑膠顆粒得透析液,等於將對腎臟有害毒物直接導入體內,潛藏風險不容小覷。

除腎臟之外,研究也指出,塑膠顆粒會破壞血管內皮細胞完整性、誘發血栓、促進心肌細胞凋亡與心室纖維化,進一步成爲心血管疾病的隱性危因,從中風與心肌梗塞病人的動脈斑塊中,檢出聚乙烯(PE)與聚氯乙烯(PVC)等塑膠成分就是最佳證明。

研究團隊呼籲,民衆從日常生活做起,減少暴露風險,減少一次性塑膠製品(如吸管、塑膠杯等)的使用,避免以塑膠容器加熱食物,可選用玻璃、不鏽鋼或矽膠材質取代;多食用新鮮天然食物,減少加工食品攝取,定期更換飲水設備濾芯,以降低塑膠顆粒殘留。