「寺上好米」獲國際二星認證 大埤鄉農會要辦米食饗宴分享喜悅

雲林縣大埤鄉農會推出「寺上好米」品牌，今年初獲得國際ITQI風味絕佳獎二星、雲林良品雙認證，讓在地好米一舉躍上國際舞臺。記者陳雅玲／攝影

雲林縣大埤鄉全年種植水稻面積近五千公頃，無論面積、產量均是全臺最大米鄉，卻鮮爲人知，近年鄉農會積極推廣產銷履歷、強化田間管理，推出「寺上好米」品牌，今年初獲得國際ITQI風味絕佳獎二星、雲林良品雙認證，讓在地好米一舉躍上國際舞臺，本週六將在大埤酸菜文化舉辦米食饗宴，與民衆分享喜悅。

大埤鄉農會推廣「寺上好米」，將於本週六25日在大埤酸菜文化館8時舉辦農民節表揚活動及米食饗宴，現場將提供米食試吃，雲林縣長張麗善今天出席爲「寺上好米」宣傳，她表示，「寺上好米」香Ｑ口感深受饕客好評，去年雲獲雲林神級滷肉飯冠軍指定用米，今年更陸續獲國際ITQI、雲林良品認證，搭配在地盛產酸菜料理，堪稱一絕。

大埤鄉農會總幹事吳昌遠表示，農民長期以來在縣府、農會等單位輔導下，在技術、田間管理上用心，種出優質稻米，應該要廣爲人知，農會爲此推出品牌米，一開始苦思品牌名稱，因在農會稻穀乾燥中心附近有一間將爺廟，爲祈求神明庇佑，加上諧音有「世上好米」之意，便以「寺上好米」爲名。

大埤鄉農會推广部主任孫瑞和表示，「寺上好米」選用產銷履歷稻米，提供優質香米、白米兩種選擇，主打低溫保存、新鮮碾制，品牌起步較慢，爲打響名號，農會將「寺上好米」送到比利時參加風味評鑑，沒想到獲得國際ITQI風味絕佳獎二星肯定，這也是繼雲林良品認證之後，獲得的最大肯定。

雲林縣大埤鄉農會推出「寺上好米」品牌，今年初獲得國際ITQI風味絕佳獎二星、雲林良品雙認證，讓在地好米一舉躍上國際舞臺。記者陳雅玲／攝影

雲林縣大埤鄉農會推出「寺上好米」品牌，今年初獲得國際ITQI風味絕佳獎二星、雲林良品雙認證，讓在地好米一舉躍上國際舞臺。記者陳雅玲／攝影