說“糉”點: 這樣選購糉子更安全健康,您做到了嗎?

齊魯網·閃電新聞5月27日訊“彩縷碧筠糉,香粳白玉團”。端午節又稱天中節、浴蘭節,是中華民族的重要傳統節日,承載着祈福安康的文化內涵。隨着端午節的臨近,糉子即將迎來消費高峰。爲確保消費者的合法權益,山東省消費者協會提醒廣大消費者在選購糉子時做到“三要”:

一要嚴選渠道,細辨品質。一是認準正規渠道。消費者優先選擇到正規商超或食品專賣店購買,如果線上購買,應選擇到信譽良好的大型電商平臺或品牌官方旗艦店。特別提醒廣大消費者,不要私下轉賬交易,不點擊不明鏈接,不掃描來源可疑的二維碼,防止個人信息泄露。二是細查包裝標識。目前,市面銷售的糉子分新鮮糉子、速凍糉子、真空包裝糉子(常溫糉子)等。在選購新鮮糉子時,要注意查看糉體形狀是否完整、無黴點、無露米,糉葉顏色是否自然,一般情況下,墨綠、黃綠、淡黃都屬於正常。在選購預包裝糉子(速凍糉子、真空包裝糉子)時,要注意查看包裝袋是否完好,有無破損、漏氣或漲袋情況,特別要注意查看包裝上食品名稱、配料表、生產日期、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等標籤標識信息是否齊全。

二要綠色消費,科學選購。一是抵制過度包裝。根據國家標準GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(含第1、2號修改單)強制性國家標準的規定,糉子包裝層數不超過3層,且不得與超過其價格的產品混裝。消費者在選購時優先選擇簡約包裝產品,儘量不要選購使用貴金屬、紅木等奢華材質或過度裝飾的禮盒,減少資源浪費。請自覺遠離“天價糉子”,堅守理性消費底線,用實際行動踐行低碳、綠色、簡約的生活理念,讓糉子還原端午文化本質。二是按需購買。建議消費者根據家庭成員人數合理預估購買量,特別是新鮮糉子儘量按需購買,並及時食用。預包裝產品應注意保質期限,倡導“小份多次”購買原則,避免囤積變質造成浪費。

三要科學儲存,健康食用。一是科學儲存。真空包裝的常溫糉子需存放在陰涼乾燥處,開封后應儘快食用;若發現包裝破損、脹氣或有異味,切勿食用。新鮮現制或散裝糉子需及時放入冰箱冷藏(0—4℃,保質期1—2天)或冷凍(—18℃,保質期1—2個月)。冷藏或冷凍貯存的糉子,在食用前要徹底加熱透,食用剩餘的糉子應及時冷藏或凍藏。二是合理搭配。糉子中脂肪和澱粉的含量較高,建議消費者在食用糉子時,搭配蔬菜、水果等均衡飲食助消化。另外,建議老年人、腸胃消化功能較弱者應少量食用,糖尿病患者應嚴格控制攝入量。

廣大消費者在購物過程中應注意保留髮票、收據、支付記錄、與商家的聊天記錄等消費憑證,當自身權益受到傷害時,可先與商家進行溝通協商,協商不成時可登錄全國3·15智慧平臺進行投訴,也可撥打12345投訴電話或者向當地消費者協會尋求幫助,依法維護自身合法權益。