食飲吾見 | 一週消費大事件（5.11-5.16）
酒業
貴州茅臺：因登記參會人數超原會場容量，調整股東大會召開地點
5月14日晚間，貴州茅臺發佈關於調整2024年度股東大會現場會議召開地點的公告。披露公司2024 年度股東大會現場會議將於 2025 年 5 月 19 日 14 點 30 分召開，因登記參會人數超過原定會議召開地點會場容量，計劃調整公司 2024 年度股東大會現場會議召開地點等內容。調整後的股東大會現場會議召開地點爲貴州省仁懷市茅臺鎮茅臺會議中心。股東大會現場會議報到地點爲貴州省仁懷市茅臺鎮茅臺國際大酒店。
張裕Ａ：公司在定位、營銷等方面肯定存在不足之處，會盡快扭轉業績下滑
5月15日，張裕Ａ參與2025年山東轄區上市公司投資者網上集體接待日。期間管理層表示，公司實施股權激勵的初衷肯定是爲了調動骨幹人員的工作積極性推動公司更快更好的發展。在實施過程中，政策起到了一定的作用，但是2024年度面對全球行業的深度調整的形勢，公司的業績也沒有達到預期。我們會認真總結本次股權激勵實施的經驗教訓，並在未來的工作實踐中做的更好。有投資者質疑，爲何公司海外銷售不升反降，管理層回覆，公司仍然認爲海外酒莊實現10億營收是完全可能的，目前這些酒莊的生產經營也受到全球行業發展的調整週期。相信通過繼續做好它們本國和其它國際市場、尤其是加大做好中國市場的銷售，會取得較好的發展。還有投資者質疑，張裕業績多年持續下跌，管理層對這些年戰略、定位、營銷等有無進行過全方面的覆盤。對此，管理層坦言，公司管理層會定期或不定期地對戰略等重大事項進行復盤，梳理出哪些應該堅持、哪些應該改進、還有哪些重大問題要予以解決等。公正地說，公司業績出現連續下滑，我們在定位、營銷等方面肯定存在着不足之處。公司會不斷總結完善，堅定信心跨越行業週期，儘快扭轉業績下滑的局面。
惠泉啤酒談與燕京啤酒避免同業競爭：啤酒存在銷售半徑，有較明顯的基地市場效應
5月14日，惠泉啤酒參與2025年福建轄區上市公司投資者網上集體接待日。會上有投資者詢問網購場景，公司如何避免和燕京啤酒的同業競爭。對此，管理層迴應，一直以來，燕京啤酒嚴格履行避免同業競爭承諾。啤酒存在銷售半徑影響，有着較明顯的基地市場效應，強化基地市場建設是行業企業市場建設重點。目前，公司的生產基地主要分佈在福建、江西區域，公司會在強化精耕福建、江西基地市場的基礎上，持續進行全方位市場拓展。未來，公司會持續進行企業經營拓展，不斷強化市場建設、品牌建設，不斷提升企業的品牌力和競爭力，創造業績回報股東回報社會。
乳業
認養一頭牛新推專業兒童品牌“哞星人”，首發三款A2型兒童純牛奶
近日，認養一頭牛官宣旗下專業兒童品牌“哞星人”成立。並推出A2型兒童純牛奶系列、A2型有機兒童純牛奶系列、A2型娟姍兒童純牛奶三大系列，瞄準1歲-12歲年齡段的兒童，正式衝擊兒童A2型純牛奶市場。
食品飲料
洽洽食品：洽洽未來業務發展規劃裡沒有白酒業務，公司合作的瓜子冰激凌預計下個月上市
近日，洽洽食品發佈投資者關係活動記錄表。當中披露，關於“公司說的第三增長曲線是否是白酒？是否和實控人的白酒產業合作開發？”問題，洽洽食品稱，白酒不是公司的第三曲線，洽洽未來業務發展規劃裡面沒有白酒業務。面對“大股東白酒產業未來的規劃是什麼？是否有計劃注入洽洽食品？其是否大幅分散了實控人的時間和精力？”提問，洽洽食品迴應，貴州君臺厚醬酒業有限公司爲公司實際控制人個人投資的企業，與公司沒有股權上的關係，公司僅爲其經銷商之一，目前經銷業務量較小。此外，談及“公司除了瓜子和堅果以外是否有開闢新品類的計劃，網上傳言洽洽將推出系列冰淇淋產品，進軍冷飲市場的戰略是否屬實？”，洽洽食品指出，公司合作的瓜子冰激凌預計下個月上市，以豐富產品線，暫未列入戰略項目，公司還是將持續聚焦堅果、瓜子主航道，通過產品創新不斷豐富產品矩陣。
娃哈哈：與今麥郎確存在委託代工關係，4月起已終止與相關代工方合作
5月15日，娃哈哈集團官方微博發佈關於娃哈哈純淨水委託代工相關情況的聲明。聲明中指出，公司和今麥郎確存在委託代工關係，代工期間公司自查發現個別批次純淨水產品未通過出廠抽樣檢測。自2025年4月起，公司已終止與相關代工方的合作。目前市場上在售的娃哈哈純淨水均符合國家質量標準及公司產品質量管理標準，請消費者放心選購。未來，娃哈哈將始終堅持自有生產模式，通過更嚴苛的質量管控體系，全方位保障消費者的權益，爲大家提供更優質、更安全的產品。
中炬高新：Q2整體銷售情況較Q1將有所改善，庫存率下降，各區域銷售市場逐漸恢復
5月14日，中炬高新發布投資者關係活動記錄表。當中披露，關於“公司2025年一季度業績下降較多，截止到4月份，公司經營情況如何？”提問，中炬高新表示，公司一季度進行資源和管理的調整，經過一季度的修復，二季度整體銷售情況較一季度將有所改善，庫存率下降，各區域銷售市場逐漸恢復。針對“公司土地剝離計劃？”問題，中炬高新稱，公司的戰略目標是聚焦調味品主業，去年已完成皮帶輪等非主業的剝離。關於房地產業務的剝離，公司將秉承公司及股東利益最大化原則進行妥善處置。
農夫山泉天貓旗艦店上新東方樹葉陳皮白茶複合茶飲料
近日，農夫山泉天貓官方旗艦店上新東方樹葉陳皮白茶複合茶飲料。店鋪內500ml*4瓶裝陳皮白茶目前售價25元，摺合6.25元/瓶。
金龍魚：大健康產品毛利率一般會高於普通糧油，相信其能爲公司帶來銷量增長及利潤貢獻
5月13日，金龍魚發佈投資者關係活動記錄表。當中披露，針對“公司2025年第一季度小包裝油產品的消費趨勢如何？”提問，金龍魚表示，2025年第一季度，家庭消費端較爲平穩，公司在胡姬花花生油、外婆鄉小榨菜籽油、歐麗薇蘭橄欖油、玉米油、葵油等高端產品上維持較快的增長趨勢，但在部分以價格競爭爲主的產品上，比如大豆油等產品，受到了行業價格競爭的影響。關於“‘豐益堂’大健康產品的產品形態是什麼樣？以及對公司業績驅動效果如何？”，金龍魚稱，“豐益堂”大健康產品會擁有多種產品形態。第一種是以原料的形式體現在米麪油產品中，例如甘油二酯油和低GI的米麪製品，這類產品一般會做成家庭烹飪用的小包裝形式；第二種是可以直接食用的產品，如植物甾醇豆乳，以豆乳爲載體添加植物甾醇和卵磷脂，可供日常飲用。另外，隨着公司央廚業務的發展，我們也在進行相關產品的開發，例如用甘油二酯油搭配低GI米飯，製成炒飯類產品等。國內市場對於健康產品的需求量巨大，大健康產品的毛利率一般會高於普通的糧油產品，所以我們相信這類產品未來能給公司帶來銷量增長和利潤貢獻。
三全食品：擬吸收合併子公司鄭州快廚
5月13日，三全食品發佈公告稱，爲整合集團內部資源，優化業務佈局，減少管理層級和子公司數量，提升運營效率，公司擬吸收合併子公司鄭州快廚餐飲管理有限公司（以下簡稱“鄭州快廚”）。吸收合併完成後，鄭州快廚的獨立法人資格將被註銷，其全部資產、負債及人員將由公司承繼。本次吸收合併不涉及公司經營範圍、股本及註冊資本的變化。公司名稱、股權結構及董事會、高級管理人員並不因本次吸收合併而改變。本次吸收合併是根據公司的發展需要，有利於公司整合資源，優化公司組織架構，提升管理效率。鄭州快廚爲公司的全資子公司，其財務報表已納入公司合併報表範圍。本次吸收合併不會對公司的正常經營和財務狀況產生重大影響，不會損害公司及全體股東的利益。
來伊份再回應消費者反映蜜棗糉問題處理情況：先行與消費者達成和解
5月13日，來伊份於官網發佈關於消費者反映蜜棗糉問題處理的情況說明。說明中指出，消費者發佈產品問題視頻後，公司立即成立專項小組展開調查。秉持將消費者的健康與權益放在首位的原則，現將相關處理情況向所有關心此事的消費者及社會各界朋友予以說明。事情發生後，公司迅速採取行動，對相關批次產品進行了下架封存處理，並全力配合市場監督管理部門的調查工作。目前，市場監督管理部門沒有檢查到任何不合格產品。公司深知處理問題的時間越長，部分不明報道會給消費者帶去疑慮及錯誤引導。因此，本着及時高效解決問題的態度，儘可能地消除社會影響。公司在市場監督管理部門的積極協調下，先行與消費者達成和解，力求快速消除更多消費者等主體對公司產品的質疑。目前，消費者提供的產品已被市場監督管理部門封存，後續如覈實公司產品存在質量問題，公司願承擔一切責任。來伊份在說明中還稱，產品品質是企業生命線，公司承諾將持續加強產品質量管理，同時，也感謝市場監督管理部門在此次事件中所給予的監管與指導，以及社會各界的關注與監督。
李子園：2025年聚焦奶粉及乳製品生產與銷售，向上遊產業鏈延伸
近日，李子園披露投資者關係活動記錄表。當中顯示，關於“未來有哪些計劃來穩定和提升貴司淨利潤水平？”問題，李子園表示，公司未來穩定和提升淨利潤水平的計劃主要有：（1）管理優化與效率提升：強化工藝標準化管理，開展全面質量管理活動，提升產能利用率，優化資源配置。（2）優化產業佈局：2025年聚焦奶粉及乳製品生產與銷售，向上遊產業鏈延伸。（3）產品創新與推廣：持續探索產品創新，提升研發資金投入，推廣新產品。（4）拓寬銷售渠道：加強品牌形象塑造，提高市場知名度和品牌價值。圍繞“公司未來在研發投入上的重點方向是什麼？”，李子園另稱，2025年公司將持續探索產品創新，提升研發資金投入，致力於新產品的研發與推廣；還計劃聚焦奶粉及乳製品的生產與銷售領域，通過向上遊產業鏈延伸，確保奶粉原材料的穩定供應。此前公司注重在工藝技術上強化合作創新，圍繞產品、技術、工藝、檢測、設計、標準等多方面開啓校企聯合，開展產品創新研究，借力院士專家工作站開展技術攻關，改善生產工藝流程等。
匯源果汁：網絡上多篇唱衰言論均爲不實信息，公司經營情況一切正常，並持續改善
5月11日，匯源果汁發佈關於網絡謠言的嚴正聲明。聲明中指出，網絡上關於匯源果汁“走向末路、又被資本耍了、悲劇”等多篇唱衰匯源果汁言論，均爲不實信息，是惡意誇大事實、抹黑匯源果汁的行爲。事實上，自2022年重整成功以來，匯源果汁經營情況一切正常，並持續改善。匯源果汁呼籲廣大網友、消費者理性甄別信息，共同維護健康有序的網絡環境。面對部分主體針對匯源果汁網絡暴力、惡意詆譭的行爲，匯源果汁將採取零容忍的態度，已由公司法務部門、代理律師協助啓動司法程序，對發佈不實言論的相關賬號所發佈的信息進行收集取證，將採取法律措施保障自身合法權益，並保留對調查、取證結果公示的權利，保留依法追究相關公司、個人法律責任的權利。
餐飲
仁懷市監局通報“正新雞排雞腿裡面全是蛆”：已對現場同類產品進行封存並送檢
5月16日， 仁懷市市場監督管理局發佈情況通報。當中指出，該日，網上出現關於“正新雞排雞腿裡面全是蛆”的視頻，引發網民關注。我局高度重視，第一時間組織調查組依法進行調查。經查，該涉事門店證照齊全。我局已對現場同類產品進行封存並送檢，將根據檢驗結果依法查處。感謝社會各界對我們工作的關心支持，歡迎社會各界監督，積極提供舉報違法線索，共同營造良好的食品安全環境。
奈雪的茶於線上渠道正式切換新logo，品牌定位從“一茶一包”向“輕飲輕食”轉變
從“一茶一包”跨越到“輕飲輕食”，奈雪的茶於品牌十週年之際開啓了新一輪品牌煥新動作。5月13日，奈雪的茶正式煥新logo，其在各社交平臺的官方賬號、微信點單小程序等線上渠道全部使用新logo “NaiSnow” 。據奈雪方面介紹，“Nai” 融合“N自然、A藝術、I想象”三大價值，“Snow” 則呼應logo中雪花意象。與此同時，奈雪還上新了新品“羽衣輕蘋果小綠瓶”，該產品屬於奈雪“每日500蔬果瓶”系列，是今年奈雪上線的第4款代表性健康飲品。
零售
沃爾瑪2026財年一季度總營收1656億美元，沃爾瑪中國電商業務淨銷售額增長34%
5月15日，沃爾瑪發佈2026財年第一季度業績。沃爾瑪Q1實現總營收1656億美元，同比增長2.5%（剔除匯率波動影響後，總營收爲1680億美元，同比增長4.0%）；Q1調整後營業利潤爲73億美元，同比增長3.0%。聚焦中國市場，沃爾瑪中國第一季度實現淨銷售額 67億美元，同比增長22.5%；可比銷售額增長16.8%，電商業務淨銷售額增長34%。第一季度山姆會員商店與電商業務保持強勁的增長勢頭。山姆在過去12個月增加7家新店（含本季度新增1家）。今年春節提前，因此部分銷售落入2025財年第四季度，本季度銷售增長受到影響。由於業態佔比的變化，本季度毛利率有所下降。但得益於強勁的銷售增長，業態佔比的變化，以及營運效率的提升，營運費率下降，營業利潤增長。
(編輯：王璨 林辰)