食飲吾見 | 一週消費大事件（2.10-2.14）
食品飲料
聯合利華：冰淇淋業務分拆有望年內完成，且將在阿姆斯特丹等三地上市
2月13日，聯合利華宣佈冰淇淋業務分拆有望在2025年年內完成，其正在關鍵工作流程方面取得進展，包括設立法人實體、實施獨立運營模式和準備分拆財務報表。分拆後，聯合利華冰淇淋業務將在阿姆斯特丹、倫敦和紐約上市。冰淇淋業務公司將在荷蘭註冊成立，總部將繼續設在阿姆斯特丹。
雀巢大中華大區去年有機增長2.1%，嬰兒營養業務高個位數上漲
2月13日，雀巢集團發佈2024年財報。披露集團去年總銷售額914億瑞士法郎，全年有機增長率2.2%。對於大中華大區，雀巢披露，去年有機增長率爲2.1%，其中實際內部增長率爲4.3%，定價貢獻率爲-2.1%。財報銷售額下降了1.3%，至50億瑞士法郎，其中匯率致使銷售額下降了3.5%。作爲按產品品類劃分的主要銷售增長驅動，嬰兒營養業務實現了高個位數的增長，是大中華大區增長的最大貢獻者。這得益於雀巢能恩銷售增長的推動，以及惠氏啓賦增長勢頭的支持。
安德利：與帝斯曼果膠簽署《果渣供應協議》
2月12日，安德利發佈公告稱，公司與與煙臺帝斯曼安德利果膠股份有限公司（以下簡稱“帝斯曼果膠”）簽署《果渣供應協議》，協議有效期自簽署且經公司第八屆董事會第二十七次會議審議通過之日起三年，協議期內公司（含附屬公司）供應量總計爲3.9萬噸，每個合同年度果渣供應量至少爲1.3萬噸，除非在協議期內本公司全部果渣產量（合併計算）的95%低於3.9萬噸，且公司已經將合同年度內全部果渣產量的95%供應給了帝斯曼果膠。協議期內每自然年度交易金額上限爲人民幣4200.00萬元，公司2024年審計報告出具後調整該年度的交易金額上限，調整後的金額不超過公司2024年度經審計銷售收入的5%。
娃哈哈：387件商標正申請由集團公司轉讓至食品公司
2月12日，杭州娃哈哈集團有限公司於官方微博發佈關於“娃哈哈”系列商標轉讓的聲明。
聲明提到，目前，“娃哈哈”系列商標共計387件正在國家知識產權局申請由杭州娃哈哈集團有限公司(下稱“集團公司”)轉讓至杭州娃哈哈食品有限公司(下稱“食品公司”)。“娃哈哈”系列商標初始登記在集團公司名下。食品公司成立時，集團公司以“娃哈哈”系列商標作爲出資注入食品公司，該次出資經過評估並獲得了當時主管部門的同意，“娃哈哈”系列商標也作爲實物出資項下無形資產列入，同時部分商標以資產轉讓方式由食品公司向集團公司購買。據此，食品公司獲得“娃哈哈”系列商標所有權，集團公司取得食品公司39%的股權。雙方按規定向主管機關提交了商標轉讓申請。之後，因集團公司與外資公司之間歷史糾紛的緣故，未完成商標轉讓的登記備案，並非因其他法律、行政法規所規定的禁止轉讓事由。“娃哈哈”系列商標登記在集團公司名下期間，食品公司作爲商標實際權利人長期自用，並持續授權集團公司及其關聯方使用“娃哈哈”系列商標。近期,爲進一步提升集團公司合規化經營，通過對集團公司歷史沿革的梳理，基於食品公司章程的規定，集團公司應當依法向食品公司履行出資義務，完成“娃哈哈”系列商標轉讓的登記備案。針對本次商標轉讓事件，目前正在嚴格按照法律規定進行處理，且未對集團公司經營和資產穩定造成不良影響。
可口可樂：2024年營收增長3%至471億美元
2月11日，可口可樂公司公佈2024年第四季度及全年財報。當中顯示，2024年第四季度，公司營收增長6%至115億美元，可比每股收益(非公認會計准則)增長12%至0.55美元。此外，2024年全年，公司營收增長3%至471億美元，可比每股收益(非公認會計准則)增長7%至2.88美元。
恆順醋業：選舉郜益農爲第九屆董事會董事長
2月11日，恆順醋業發佈公告稱，公司第九屆董事會第八次會議於2025年2月11日以現場結合通訊表決方式召開。會議以9票同意、0票反對、0票棄權審議通過了《關於選舉公司董事長的議案》，同意選舉郜益農爲公司第九屆董事會董事長，並作爲代表公司執行公司事務的董事，任期自董事會審議通過之日起至本屆董事會屆滿止。根據《公司章程》規定，郜益農自當選爲公司董事長並作爲代表公司執行公司事務的董事之日起，爲公司法定代表人，公司將盡快完成法定代表人的工商登記變更手續。
麻六記聲明：所有產品合法合規生產銷售
近日，麻六記官方旗艦店抖音賬號發佈視頻對有關於麻六記酸辣粉相關話題嚴正聲明，表示麻六記所有產品均具有國家認可的檢測報告，合法合規生產銷售。
餐飲
庫迪咖啡新推便利店型，增加冰淇淋、西式現制蛋撻、西式烤腸等引流品類
2月13日，庫迪咖啡宣佈推出便利店型，進軍便利店行業。由此，庫迪咖啡門店業態將包含咖啡店、便利店和店中店三種店型。同時，公司維持2025年底5萬家門店終端的目標不變。據悉，咖啡店合併了原有標準店和快取店的功能；便利店將以咖啡爲主題，並精選常規便利店的產品品類；店中店將履行原有便捷店的功能，植入到關聯的連鎖業態。產品上，各門店業態除統一銷售庫迪咖啡高品質高性價比的咖啡及現制飲品外，咖啡店和便利店將增加冰淇淋、西式現制蛋撻、西式烤腸等熱銷引流品類。此外，便利店還將銷售包括中式麪點、便當在內的常規便利店熱食產品。
擁有4400家門店的喜茶按下加盟暫停鍵
2月10日，喜茶事業合夥頁面顯示，品牌已暫時停止接收事業合夥申請。另據其同日發佈的全員信，喜茶方面認爲，新茶飲行業的“數字遊戲”已經走到盡頭，無意義的價格、營收、規模內卷正嚴重消耗用戶對新茶飲的喜愛。過去幾年來，出於資本目的、營收利潤考量的價格戰、盲目的門店規模擴張，導致行業陷入同質化競爭與門店過剩，在此過程中，用戶的需求反而被選擇性忽略了。全員信中暫停加盟的決定，讓喜茶的差異化戰略以更加堅決的姿態顯現。喜茶用“死衚衕”來形容新茶飲行業短期內的“數字遊戲”與“規模內卷”，並由此闡述了自身面向價格、門店、用戶品牌的三項戰略。針對價格，其重申，“2024年三季度我們率先提出了不打價格戰，今年我們將繼續堅持這個原則……行業普遍內卷式低價的現狀，讓任何品牌都不可能只憑價格戰就可以贏得消費者。真正離不開低價內卷與折扣營銷的，是片面追求營收與規模數字，而無法做出產品創新和內容創造的品牌。”對於門店規模，其坦言，“在產品品牌高度同質化、門店數量供大於求、經營效益普遍下滑的大背景下，行業繼續加密擴大規模，可能更多的是對增長、對資本的執念，這既不是用戶的需求，也不是合夥人的需求，甚至是一種對合夥人的傷害。”談及迴歸用戶和品牌，全員信表示，“新茶飲依舊處於早期發展階段，行業依舊缺乏產業深度、文化厚度，根本的是缺乏與用戶真正的深度連接。以一杯好喝的茶飲爲起點，我們終究要與用戶實現品牌連接與共鳴，而不只是短期的熱度與喧鬧。”
零售
於東來：今年胖東來也會安排網上課堂，逐步分享工作和生活方法
2月11日，胖東來創始人於東來在抖音平臺發佈消息稱，胖東來在合理的精力內和聯商東來學院組織培養幫扶的企業今年開始要求企業質量和培養質量。其還表示，今年胖東來也會安排網上課堂，逐步分享胖東來的工作方法和生活方法，滿足中小企業個體經營者學習的需求。
永輝超市：41家調改店同比去年春節消費季增長翻倍，節後首批調改店確認
2月11日，“永輝同道”公衆號發文稱，春節前，永輝超市在18個城市進行了41家門店的學習胖東來調改工作。數據顯示，在春節消費季中（北方小年至大年初七，共計13個開業日），永輝超市41家調改門店同比去年春節消費季增長翻倍，進店消費客流近400萬人次。品質化提升的烘焙和熟食成爲新增長引擎，烘焙銷售額同比增長超520%，熟食銷售額同比增長超387%。日前，永輝超市發佈了2025年春節後全國首批調改門店名單，共計20家門店，涉及15個城市。其中，包括了武漢、太原、南寧、開封、溫州、東莞、綿陽和福清8個新晉調改城市，屆時，調改店將覆蓋26個城市。
Paragon Shine Limited收購高鑫零售股權獲市監總局批准
2月10日，高鑫零售發佈公告稱，要約人Paragon Shine Limited欣然宣佈其已於2025年2月10日接獲市監總局就此合併控股備案作出的批准，因此市監總局條件已達成。根據買賣協議，買賣協議交割應不遲於市監總局條件達成日期後12個交割營業日（即2025年2月27日）或要約人與賣方可以書面協定之其他日期作實。有關買賣協議交割之進一步公告將適時刊發。
(編輯：王璨 林辰)