商城縣豐集鎮：築牢食品安全屏障 守護羣衆“舌尖上的安全”

爲進一步築牢食品安全屏障，保障轄區羣衆“舌尖上的安全”，商城縣豐集鎮將食品安全日常監管作爲重點，不斷加大食品安全突出問題和重點隱患專項治理力度，全力織密食品安全“防護網”，切實守護百姓餐桌上的幸福。

拉網排查清隱患，源頭治理築防線。市場監督管理所與綜合行政執法大隊協同走街串巷、進村入戶，對轄區內涉及食品原材料提供、收購、加工、銷售場所等重點區域、重點部位展開有針對性的“地毯式”排查，及時發現掌握食品違法犯罪線索。同時充分發揮基層幹部“人熟、地熟、情況熟”優勢，通過日常走訪、羣衆舉報等渠道獲取線索，切實斬斷危害食品安全“黑手”。

靶向整治出重拳，嚴查嚴控保安全。重點針對農貿市場、商店超市等場所，嚴查銷售過期食品、“三無食品”、超範圍經營食品、衛生環境不達標、違法添加非食用物質、濫用食品添加劑等違法犯罪行爲。督促食品經營者及時清理臨期食品，設置專區明示銷售，從源頭防範過期食品迴流市場。與相關部門緊密合作，建立協作機制，對發現的違法線索第一時間固定證據、聯動處置，形成“查處一案、震懾一片”的執法效果。

宣傳教育聚合力，良好氛圍護健康。聯合新時代文明實踐志願者深入廣場、街道等人員密集場所，就打擊食品安全犯罪案例、普及食品安全知識、提高消費者的食品安全認知水平向過往羣衆發放宣傳資料、現場答疑解惑。通過實物對比展示、真假食品辨識互動等方式，向羣衆揭露“染色乾貨”“勾兌調味品”等常見造假手段，現場教授“看標籤、查資質、留憑證”消費維權技巧，並公佈舉報食品犯罪線索的途徑和方法，鼓勵羣衆化身“食安監督員”，推動形成“全民參與、社會共治”的良好格局。

下一步，豐集鎮將以更嚴密的排查整治、更高效的執法聯動、更廣泛的宣傳動員，築牢從田間到餐桌的全鏈條安全防線，讓人民羣衆的“菜籃子”拎得更穩、“米袋子”裝得更實、“油瓶子”端得更安心。