日本全齡牛進口草案預告期滿 食藥署：逾30國已開放

日本全齡牛進口草案預告期滿，食藥署：逾30國已開放。（示意圖：Shutterstock／達志）

澳洲萊豬叩關爭議之際，另一進口肉品新規將實施。衛福部食藥署今年3月4日預告草案，開放日本全齡牛肉進口，預告期今天（5）屆滿。預告期間共收集到3則民衆意見、1則民間團體迴應，將綜整後進一步評估辦理。至於何時上路，食藥署署長姜至剛表示，沒有時程表。

現行我國僅限進口30月齡以下日本牛肉，食藥署今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，開放日本全牛齡牛肉進口。食藥署曾說明，日本在108年時即申請要開放全齡牛，食藥署是採被動審查，經書面審查、派人實地查覈、專家會議後，確認日本牛沒有食用風險，風險可忽略，因此做出修正草案預告。

衛福部食藥署今年3月4日預告草案，開放日本全齡牛肉進口，預告期今天（5）屆滿，共收到3則民衆意見、1則民間團體迴應，將綜整後進一步評估辦理。至於何時上路，食藥署署長姜至剛表示，沒有時程表。（鄧博仁攝）

姜至剛說明，日本最近一次發生狂牛症案例是2001年，2009年至今已經15年沒有案例發生；各國會依照世界動物衛生組織（WOAH）標準來評估，該組織認定日本爲風險可忽略國家；目前國際間有超過30個國家，包括美、加、紐、澳洲、歐盟開放進口日本牛，且都是全齡牛。

姜至剛說，經過風險評估後做了決定，也符合國際精神，也考慮國人攝食風險評估資料庫；如果以最保守的估計，國人消費者每天食用帶骨牛肉，也就是被認爲風險最高的部位，終生風險中位數是6.49乘以10的負九次方，也就是1億5000萬名消費者中，纔會有1位暴露於足以致病普利昂蛋白，而罹患新型庫賈氏症。

姜至剛指出，科學數據是冷冰冰的，我們轉換成消費者的數字，可以瞭解說相對低，但國人還是有擔心恐懼，如何建立安全數值，我們持續做事前評估，走到最後現在決定對日本30月齡以上全齡牛開放的政策，食藥署各單位傾全力爲大家的安全把關。

食藥署食品組組長劉芳銘說明，修正草案預告今天到期，「衆開講」平臺上只有3位民衆留言，對於日本牛有些疑慮，以及消基會反應，認爲報告沒有在網站上公佈；針對以上訊息做綜整之後，再做進一步的評估，以及後續辦理。