南半球也吃得到臺南味！臺南農產遠征澳洲開紅盤

臺南今年首度組團參加「澳洲國際食品展」，成績斐然，今天對外報告豐碩成果。(曹婷婷攝)

臺南市長黃偉哲與在臺南出生長大的世界臺商聯合總會長的熊強生(右)共同見證此次農產行銷澳洲成果。(曹婷婷攝)

臺南市政府9月8日至11日，由市長黃偉哲率隊遠赴澳洲雪梨，參加南半球最大國際食品盛會「澳洲國際食品展」，廠商接單達1.1億元，開出紅盤。將接任世界臺商聯合總會長的熊強生看好臺南農產品市場潛力，除了日本市場外，澳洲將是臺灣農產品外銷的重要機會，但需要花時間深耕，與澳洲建立穩定合作關係。

黃偉哲表示，臺南過去在東京食品展耕耘多年，已累積接到約4.2億元訂單，新加坡也有2億多元訂單，這次也是臺南首次出擊澳洲，就已經接到破億元訂單。他也非常感謝澳洲臺灣商會及許多好友熱烈支持，展場許多產品都被一掃而空，訂單也相當踊躍，市府仍會持續努力。

他提到，臺南首次組團前往澳洲參展，在布里斯本、黃金海岸及雪梨展現臺南農特產魅力，成功打開市場通路，雖然今年部分臺灣農產品如柚子、芒果受氣候影響，產量減少，但通路已經打開了，未來盛產時就不必擔心找不到通路。

除了農產品外，他說，臺南加工品也深受喜愛，但不同國家的進口規定不一，必須協助廠商瞭解當地法規，才能在符合規範的前提下取得最佳業績，也特別感謝商研究會協助溝通法規，創造廠商最佳業績。

商業發展研究院副院長張皇珍指出，此次到澳洲不是放煙火的一次性活動，希望能夠持續把臺南最好的產品推廣出去。她分享，此次農產推廣活動吸引高度關注，並在僑界大力協助下，成功打開超市與餐廳通路。她提及，僑界對臺南「滷肉飯」充滿好奇，未來可列爲海外行銷重點。

蔴鑽農坊業務經理許適安說，這次帶着臺南最道地花草茶延伸到柚子、牛蒡、雜糧豆類等花草茶到澳洲，也是第一次踏上南半球土地，移民至當地的臺灣人都說「惦記臺灣農作物的味道，但要買只能刻意尋覓」，藉由這次參展，把大家想念的味道帶去，更容易買到臺南的農特產品。

鮮饌國際總經理洪志民說，帶着蝨目魚相關產品及即食料理遠征澳洲，其中蝨目魚皮作法多元，且膠原蛋白豐富，相當受當地消費者歡迎，「這次進軍澳洲市場成績比預期好！」

值得一提的是，「世界臺灣商會聯合總會第31屆年會暨理監事會」首度移師臺南，包括歐洲、非洲及大洋洲臺商領袖下午都齊聚市府見證這場成果發表會。