臺南味征服澳洲！黃偉哲率隊參展「出海」搶攻市場

2025澳洲食品展8日正式開幕，臺南市長黃偉哲率市府團隊及食品業者參展。（市府提供／洪榮志臺南傳真）

澳洲食品界貿易盛會2025澳洲食品展8日正式開幕，由於臺南市是今年食品展中唯一單獨設館的臺灣城市，市長黃偉哲除率領市府團隊與會，也邀請臺南6大知名食品業者參展，希望能將臺南品質最優秀的農漁產品，推薦給澳洲當地的廠商及消費者認識。

市府表示，今年的澳洲食品展從8日至11日在雪梨達令港國際會議中心舉辦。其中，臺灣館由經濟部國際貿易署主辦，外貿協會執行，臺南則爲今年食品展唯一單獨設館的臺灣城市。

2025澳洲食品展臺南市是唯一單獨設館的臺灣城市。（市府提供／洪榮志臺南傳真）

2025澳洲食品展臺南市是唯一單獨設館的臺灣城市。（市府提供／洪榮志臺南傳真）

臺南館開幕時，黃偉哲親自開場介紹今年的參展攤位，有蔴鑽農坊、黃金蕎麥、綠品、綠園牧場、冠南及鮮饌等知名品牌，展出品項種類多元，包括新鮮水果、果汁飲品、果乾、蕎麥茶、草本茶、牛蒡茶、黑豆茶、蝨目魚及其加工製品、火鍋料等，展現臺南農漁與食品產業的多樣化，也期望爲高品質需求的澳洲市場帶來更多選擇性。

黃偉哲認爲，澳洲消費市場注重健康、天然與品質，與臺南農產品特質高度契合，希望藉由參加澳洲食品展，不僅能提升「臺南味」的國際能見度，也有助於臺南農民的農產銷售，並進一步在國際舞臺行銷臺南。現場提供各種試吃品歡迎大家品嚐，希望大家都會喜歡臺南的美食，未來也希望能夠成功將臺南農漁產品銷售到澳洲市場，爲臺南農漁民及業者拓展商機。

市府還說，澳洲美食展爲澳洲每年舉辦的食品界貿易盛會，提供旅宿、飲食業及食品零售、分銷商等業者，在此尋找合作廠商，也提供買家創新選擇與新產品靈感來源，每年有將近900家廠商參展，超過2萬5000人看展，現場還有各式活動、演講，成爲企業探索市場的最佳平臺。