苗栗藍莓3月進入產季 在地栽培搶攻春季鮮果市場
苗栗藍莓3月進入產季,縣府推《豐味苗栗》品牌,主打九分熟採收新鮮果實,透過品質與品牌經營,提升在地農友競爭力,減少進口依賴。(呂麗甄攝)
苗栗藍莓3月起進入產季,目前全縣年產量約11公噸並持續增長。爲搶攻春季鮮果商機,苗栗縣政府以《豐味苗栗》品牌爲號召,強調在地藍莓「九分熟採收」的極致新鮮感。農業處長陳樹義表示,透過穩定品質與品牌化經營,不僅要讓消費者吃得安心,更要逐步取代進口藍莓,提升在地農友競爭力。
縣府農業處表示,苗栗藍莓種植面積約4.4公頃,主要品種爲南高叢藍莓(Southern Highbush)及兔眼藍莓(Rabbiteye)。今年栽培面積與投入農友人數均增加,產量預計小幅成長,但因基數不大,成長仍在初期階段。
農業處長陳樹義表示,苗栗將逐年提高國產藍莓佔比,減少對進口果實依賴。縣府目前不設定硬性自給率,而是透過《豐味苗栗》品牌制度協助農友打通通路。他強調,重點在於穩定品質與建立品牌,雖然目前產量仍遠低於每年3,000多公噸進口量,但苗栗藍莓潛力巨大,消費者要吃最新鮮、九分熟的藍莓,只能選擇在地產品。
進口藍莓多在六、七分熟採收以應對長途運輸;相較之下,苗栗在地藍莓可待接近成熟再採收,新鮮度與甜度更高,運輸距離短,也符合低碳、永續消費趨勢。
縣府農業處指出,苗栗藍莓屬高附加價值作物,近年導入智慧溫室與環控管理技術後,生產更穩定。目前縣內已有約20名農友投入栽培,縣府將藍莓定位爲「紫色經濟」示範作物,象徵農業從單純追求數量轉向注重品質與精緻化。
縣府農業處表示,透過品牌認證與通路對接,協助農民將果實順利推向市場,並發展加工產品與農遊體驗,降低價格波動風險。農村再生的關鍵在於產業可持續,透過農會與產銷組織建立青農羣聚與陪伴機制,降低初期投入風險。