美式咖啡掀改名潮

圖╱美聯社

新聞提要■川普對北美盟國加墨大課關稅還出言不遜，加墨咖啡店「去美化」反制，將菜單的美式咖啡改名成「加式」和「墨式」咖啡。

精句選粹■Balzac’s Coffee Roasters has responded to trade tensions with a renamed menu item: the Americano is now a maple leaf-marked “Canadiano.”

美國總統川普迴歸白宮後，對北美鄰居加拿大和墨西哥不友善，一上臺就宣佈對加墨課關稅，還揚言將加國變成美國第51州，把墨西哥灣改名美國灣。加墨店家抗議川普霸凌，不約而同將咖啡「去美化」，美式咖啡改名「加式」和「墨式」咖啡。

美加向來有很高的貿易依存度，根據美國貿易代表辦公室資料，2024年加拿大四分之三的出口品都是銷往美國，而加國進口品將近一半來自美國。

但川普政府先是今年3月對加國能源課10％關稅，再對加墨進口品徵收25％關稅。4月初又開徵25％汽車關稅，加墨這兩大汽車組裝重鎮大受衝擊。

川普狂言 激怒加拿大人

川普一上臺就對前加拿大總理杜魯道叫囂，要將加國變成美國第51州。4月底加國舉行大選，川普再次喊話加入美國成第51州，結果助攻強硬反川的自由黨黨魁卡尼當選總理，年初民調落後保守黨20多個百分點的自由黨逆轉勝。

加拿大政府宣佈課報復性關稅反制美國，川普狂言激起加國人愛國情緒，民間商家用自己的方式抵制美國。

遍佈安大略省和多倫多的連鎖咖啡店Balzac’s Coffee Roasters，對美加貿易緊張的迴應，就是將菜單的品項重新命名。美式咖啡（Americano）從菜單上消失，改成有楓葉標誌的加式咖啡（Canadiano）。

想將咖啡「去美化」不只加拿大。美國與墨西哥的緊張關係升高，美式咖啡改成墨式咖啡（Mexicano），在墨西哥獲得愈來愈多人認同。咖啡店Cafe Cicatriz老闆林德曼（Scarlett Lindeman）表示，如果員工想把美式咖啡改名爲墨式咖啡大可這麼做，因爲「文字確實帶有力量」。

力挺咖啡改名的墨西哥人，大多對美國緊縮移民政策，將無證的墨國移民當成罪犯感到沮喪。川普籤行政命令將「墨西哥灣」更名「美國灣」，谷歌地圖2月順應川普命令改名，氣得墨國政府揚言提告。

美國酒 也遭下架抵制

加拿大獨立連鎖超市Your Independent Grocers，以楓葉標籤標示「加國備制」產品；受關稅衝擊的商品，在實體和線上商店都會附上「T」標誌。根據加拿大獨立企業聯會（CFIB）3月底調查，超過四分之一的CFIB會員，看好加拿大自制產品的需求趨強。一半以上受調企業異口同聲表示，美國不是可靠的貿易伙伴。

CFIB宣傳執行副總裁波爾曼（Corinne Pohlmann）指出，美加貿易緊張已擴散到兩國長期關係密切的小公司，他們得決定由哪一邊吸收新關稅成本。她說，關稅除了增加成本，也帶來情緒困擾，「對很多加拿大人來說，好像遭到背叛。」即便川普降了關稅，加拿大企業對於與美國夥伴重建貿易關係可能猶豫不決。

另，安大略省酒類管理局（LCBO）3月4日起暫停進口美國酒品。LCBO的尼加拉濱湖（Niagara-on-the-Lake）門市，已將加州紅酒、蒂朵思（Tito’s）伏特加等美國酒下架，門口告示牌寫着:「支持安大略貨品，支持加拿大貨。」（禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康）