不讓川普霸凌！加拿大「美式咖啡」爆改名潮 恐弄巧成拙

抗議美國總統川普屢嗆要將加拿大納爲第51州，還宣佈課徵關稅，加拿大全國多間咖啡館將「美式咖啡」改名爲「加式咖啡」，強調不讓川普擺佈、霸凌。（示意圖：shutterstock／達志）

抗議美國總統川普屢嗆要將加拿大納爲第51州，還宣佈課徵關稅，加拿大全國多間咖啡館響應「美式咖啡」改名運動，改名爲「加式咖啡」，強調不讓川普擺佈、霸凌，不過消費者反應兩極，部分消費者力挺捍衛加拿大國家尊嚴，但也有消費者質疑，美式咖啡的由來本身就有嘲諷意味，擔憂改名不是明智之舉。

川普勝選後屢屢威脅要將加拿大納入美國第51州，昨（27）日更宣佈，針對加拿大商品的25％關稅如期於3月4日實施，加拿大民間自1月以來對美國展開抵制行動，包括下架美國進口酒、在球賽中對美國國歌報以噓聲，《華盛頓郵報》報導，如今這股抵制風潮也吹向美式咖啡，多間咖啡館已將店內的「美式咖啡」改名爲「加式咖啡」（Canadiano）。

這起「加式咖啡」風潮緣起於加拿大西岸卑詩省（British Columbia）的咖啡店Kicking Horse Coffee，咖啡店2月初在Instagram發文，呼籲全加國咖啡館將店內「美式咖啡」改名爲「加式咖啡」，稱「加式咖啡」的名稱已存在16年，貼文寫道：「我們正式推動這件事，呼籲全國咖啡館做出改變。」

不過這則貼文後續遭到網友抵制，有人認爲改名沒有道理，因爲美式咖啡名稱的由來本身就具有嘲諷意味。根據美國餐飲月刊《Food & Wine》，二戰期間駐紮義大利的美軍抱怨義大利經典濃縮咖啡Espresso太強，因此當地咖啡館在濃縮咖啡中加水，成爲後續的「美式咖啡」（caffé Americano）。

後續這則貼文被下架，不過這場「美式咖啡」改名運動已蔓延加拿大多地。多倫多咖啡館Cafe Belém將菜單上的美式咖啡改爲加式咖啡，25歲老闆奧利維拉（William Oliveira）表示，他不希望自己的咖啡店變成政治場所，但現在對加拿大表達支持是很重要的，「起身捍衛自己，並且提醒別人我們不能任人發號施令（不任人擺佈）、以及被別人霸凌，對我們來說這是好的」。

卑詩省咖啡館Palisades Café會響應改名運動，還是因爲顧客分享了Kicking Horse Coffee發起運動的貼文，老闆華森（Elizabeth Watson）讚賞這起運動「大膽且勇敢」，因此將店內的美式咖啡及「美式密斯朵」（Americano Misto）改爲加式咖啡及「加式密斯朵」，34歲的華森說：「我們並不是想要政治化，但我們喜歡支持加拿大驕傲的想法。」

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